Ensalada de mijo
IG bajo
CG 10 por 100 g
- Buen contenido de fibra
- Carga glucémica moderada
Ensalada de mijo tiene un índice glucémico de 52, menor que el de Mijo simple (71).
Actualizado 27 jun 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Mijo
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Ensalada de mijo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 20 g |
| Azúcares (total) | 2.2 g |
| Naturales | 2.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.3 g |
| Proteínas | 3.2 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sodio | 60 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buen contenido de fibra
- Contiene grasas saludables del aceite de oliva
- Rico en vitaminas de las verduras
- Carga glucémica moderada
- Contiene algo de aceite refinado
- No es una proteína completa
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ensalada de mijo?
Ensalada de mijo tiene un índice glucémico de 52 (Bajo) y una carga glucémica de 10 por 100 g.
¿Es Ensalada de mijo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ensalada de mijo tiene un índice glucémico bajo (52), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Mijo tiene la menor carga glucémica?
Ensalada de mijo tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Mijo en esta base de datos (10 por 100 g).
Consulta Ensalada de mijo en la app Logi, con tu porción.
