mijo dorado cocido
IG alto
CG 17 por 100 g
- Bajo contenido en grasa
- Alto índice glucémico
mijo dorado cocido tiene un índice glucémico de 71, igual que el de Mijo simple (71).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 11 por 100 g Tiene un índice glucémico más bajo y un mayor contenido de proteínas y fibra, lo que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre.
Quinoa cocida - CG 1 por 100 g Es una alternativa vegetal extremadamente baja en glucemia y rica en fibra que prácticamente elimina la carga glucémica de la comida.
Coliflor picada finamente
Formas de Mijo
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mijo dorado cocido es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 119 kcal |
| Carbohidratos | 23.7 g |
| Azúcares (total) | 0.1 g |
| Naturales | 0.1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 0.9 g |
| Proteínas | 3.5 g |
| Grasas | 1 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 0.8 g |
| Sodio | 2 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido en grasa
- Sin azúcares añadidos
- Fuente de grano entero
- Alto índice glucémico
- Carga glucémica moderada
- Bajo contenido en fibra
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de mijo dorado cocido?
mijo dorado cocido tiene un índice glucémico de 71 (Alto) y una carga glucémica de 17 por 100 g.
¿Es mijo dorado cocido bueno para personas con resistencia a la insulina?
mijo dorado cocido tiene un índice glucémico alto (71) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Quinoa cocida.
¿Qué forma de Mijo tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Mijo en esta base de datos, Ensalada de mijo tiene la menor carga glucémica (10 por 100 g).
Consulta mijo dorado cocido en la app Logi, con tu porción.
