Τρόφιμα ολικής άλεσης
466 τρόφιμα
Δημητριακά και προϊόντα δημητριακών από ολόκληρο τον καρπό: πίτουρο, φύτρο και ενδοσπέρμιο. Σε σύγκριση με τα επεξεργασμένα δημητριακά διατηρούν περισσότερες ίνες και τείνουν να έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη. Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
Cheesecake Factory καφέ ψωμί Μέτριο GI 55 GL 29 / 100 g 4/10 
Mary's Gone Crackers 7 Βότανα Κράκερς Χαμηλό GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 
Wasa τραγανό ψωμί σίκαλης Χαμηλό GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 
Ζύμη σπέλτας με μαρμελάδα Μέτριο GI 60 GL 29 / 100 g 4/10 
Κριθαρένια παξιμάδια Χαμηλό GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 
λαζάνια Χαμηλό GI 45 GL 29 / 100 g 7.5/10 
Νουντλς ολικής άλεσης Χαμηλό GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 
Πολυδημητριακό κράκερ Χαμηλό GI 45 GL 29 / 100 g 7/10 
Ρολό από δίκοκκο σιτάρι Μέτριο GI 60 GL 29 / 100 g 5/10 
φέτα ψωμιού κινόα Μέτριο GI 65 GL 29 / 100 g 6/10 
Φουσίλι ολικής άλεσης Χαμηλό GI 45 GL 29 / 100 g 6/10 ψωμάκι από δίκοκκο σιτάρι Μέτριο GI 60 GL 29 / 100 g 6/10 
σιτάρι κόκκος Χαμηλό GI 41 GL 29.2 / 100 g 6/10 
Πλιγούρι Χαμηλό GI 46 GL 29.2 / 100 g 6/10 
κράκερ ολικής άλεσης Χαμηλό GI 45 GL 29.3 / 100 g 8/10 
Ψωμί ολικής αλέσεως με σίκαλη Χαμηλό GI 45 GL 29.3 / 100 g 6/10 
Ψωμί ολικής άλεσης με σίκαλη Χαμηλό GI 45 GL 29.3 / 100 g 7.5/10 brioche ολικής άλεσης Μέτριο GI 60 GL 30 / 100 g 5/10 
Wasa αυθεντικό τραγανό ψωμί Χαμηλό GI 45 GL 30 / 100 g 7/10 βιολογικό ολικής άλεσης μπλε καλαμπόκι Χαμηλό GI 40 GL 30 / 100 g 5/10 
Κλασική μούσλι Dorset Cereals με φρούτα, ξηρούς καρπούς και σπόρους Χαμηλό GI 50 GL 30 / 100 g 7/10 κράκερ ολικής άλεσης με μαύρη σοκολάτα Χαμηλό GI 50 GL 30 / 100 g 5/10 
Κριτσίνια βρώμης Χαμηλό GI 45 GL 30 / 100 g 7.5/10 
μπάρα ολικής άλεσης με φρούτα Χαμηλό GI 50 GL 30 / 100 g 6.5/10 
Σπιτικό μπισκότο βρώμης ολικής άλεσης Χαμηλό GI 50 GL 30 / 100 g 6/10 Τσιπς όλυρας με σπόρους ηλίανθου, σουσάμι και λιναρόσπορο Μέτριο GI 55 GL 30 / 100 g 4/10 Ψωμί σιταριού ολικής άλεσης και λευκό Μέτριο GI 65 GL 30 / 100 g 4/10 orecchiette ολικής άλεσης Χαμηλό GI 45 GL 31 / 100 g 7.5/10 
Αλεύρι δίκοκκου σιταριού Χαμηλό GI 45 GL 31 / 100 g 7/10 
Ελαφρύ ψωμί ντίνκελ Μέτριο GI 65 GL 31 / 100 g 4/10 
κράκερς ολικής άλεσης με φύτρες Χαμηλό GI 45 GL 31 / 100 g 6/10 
Μισό πολύσπορο μπέιγκελ Μέτριο GI 65 GL 31 / 100 g 4/10 
μπαγκέτα από φαγόπυρο Μέτριο GI 65 GL 31 / 100 g 4/10 νααν από δίκοκκο σιτάρι Μέτριο GI 65 GL 31 / 100 g 5/10 
ολικής άλεσης ζυμαρικά (όρτζο ή αστεράκια) Χαμηλό GI 45 GL 31 / 100 g 7.5/10 
πέννες ολικής άλεσης Χαμηλό GI 45 GL 31 / 100 g 7/10 Περλέ φάρο Χαμηλό GI 45 GL 31 / 100 g 7/10 
σόμπα ολικής άλεσης Χαμηλό GI 45 GL 31 / 100 g 6/10 
Ψωμάκι για χοτ ντογκ με σπόρους και αλεύρι ντίνκελ Μέτριο GI 65 GL 31 / 100 g 4/10 
Αλεύρι ολικής άλεσης Χαμηλό GI 51 GL 31.3 / 100 g 4/10 
ψωμάκι ολικής άλεσης Υψηλό GI 74 GL 31.6 / 100 g 7/10 
Ψωμί ολικής άλεσης (με πίτουρο και φύτρο) Υψηλό GI 74 GL 31.6 / 100 g 6/10 
Βρώμη Μέτριο GI 55 GL 31.7 / 100 g 7/10 Fusilli φαγόπυρου Χαμηλό GI 45 GL 32 / 100 g 7/10 αλεύρι καβουρδισμένου φαγόπυρου Χαμηλό GI 45 GL 32 / 100 g 7/10 
ζυμαρικά από δίκοκκο σιτάρι Χαμηλό GI 45 GL 32 / 100 g 6.5/10 
ζυμαρικά φαγόπυρου Χαμηλό GI 45 GL 32 / 100 g 7/10 
νουντλς από 100% φαγόπυρο (σόμπα) Χαμηλό GI 45 GL 32 / 100 g 6/10 
ολικής άλεσης ροτίνι ζυμαρικά Χαμηλό GI 45 GL 32 / 100 g 7/10 
Σιτάρι Χορασάν Χαμηλό GI 45 GL 32 / 100 g 7.5/10 
Σπόροι γλώσσας πουλιού Χαμηλό GI 45 GL 32 / 100 g 5/10 
Αλεύρι φαγόπυρου Χαμηλό GI 54 GL 32.4 / 100 g 6/10 
αλεύρι ντίνκελ Μέτριο GI 55 GL 32.6 / 100 g 7/10 
Αλεύρι ολικής άλεσης από σπέλτα Μέτριο GI 55 GL 33 / 100 g 7/10 Κριθαρένιο παξιμάδι Χαμηλό GI 50 GL 33 / 100 g 6/10 Λαζάνια ολικής άλεσης από σπέλτα Χαμηλό GI 50 GL 33 / 100 g 7/10 
Μείγμα ψησίματος ολικής αλέσεως σίκαλης Χαμηλό GI 50 GL 33 / 100 g 7/10 
μπέιγκελ 12 δημητριακών Μέτριο GI 65 GL 33 / 100 g 5/10 
ολικής αλέσεως μούσλι με αποξηραμένα φρούτα Χαμηλό GI 50 GL 33 / 100 g 7.5/10 ολικής άλεσης κριθαροκουλούρα Χαμηλό GI 50 GL 33 / 100 g 7/10 σετάρια η ιταλική Χαμηλό GI 50 GL 33 / 100 g 7.5/10 
Σπιτικό κώνος βρώμης με ελάχιστο γλυκαντικό Χαμηλό GI 50 GL 33 / 100 g 7/10 Φρεσέλα ολικής άλεσης Μέτριο GI 55 GL 33 / 100 g 7/10 
Four-Grain Mix Χαμηλό GI 50 GL 34 / 100 g 7.5/10 αλεύρι ολικής άλεσης από σπέλτα Μέτριο GI 55 GL 34 / 100 g 7/10 
Αλεύρι ολικής άλεσης σπέλτας Μέτριο GI 55 GL 34 / 100 g 5/10 αποξηραμένη κινόα Χαμηλό GI 53 GL 34 / 100 g 8/10 
Βλαστημένο δίκοκκο σιτάρι Χαμηλό GI 50 GL 34 / 100 g 7/10 
μείγμα 7 δημητριακών Χαμηλό GI 50 GL 34 / 100 g 6.5/10 ολικής άλεσης Χαμηλό GI 50 GL 34 / 100 g 8/10 
Παξιμάδια ολικής άλεσης Χαμηλό GI 50 GL 34 / 100 g 4/10 
Φύλλο από αλεύρι φαγόπυρου Χαμηλό GI 49 GL 34.3 / 100 g 7.5/10 
Ολικής άλεσης μπισκότα Χαμηλό GI 50 GL 35 / 100 g 7/10 
ζύμη ολικής άλεσης για πίτσα Υψηλό GI 80 GL 35 / 100 g 5/10 
gluten-free quinoa pasta Χαμηλό GI 53 GL 36 / 100 g 6/10 γκρανόλα από σπέλτα Μέτριο GI 55 GL 36 / 100 g 4/10 
Κλασική μούσλι Μέτριο GI 55 GL 36 / 100 g 4/10 
Κράκερ πίτουρου Μέτριο GI 55 GL 36 / 100 g 3/10 
μαργαριταρένιο κεχρί Χαμηλό GI 54 GL 36 / 100 g 6.5/10 Μπισκότα βρώμης και δημητριακών Μέτριο GI 55 GL 36 / 100 g 4/10 
νιφάδες ολικής άλεσης Μέτριο GI 55 GL 36 / 100 g 7/10 
Νιφάδες φαγόπυρου Χαμηλό GI 50 GL 36 / 100 g 7/10 
ολικής άλεσης παξιμάδια Μέτριο GI 55 GL 36 / 100 g 5/10 
πολυδημητριακά τσιπς Μέτριο GI 55 GL 36 / 100 g 4/10 
Ποπ κινόα Χαμηλό GI 53 GL 36 / 100 g 7/10 τσιπς κινόα Μέτριο GI 55 GL 36 / 100 g 4/10 
ψημένα στον φούρνο πίτα τσιπς ολικής άλεσης Μέτριο GI 55 GL 36 / 100 g 6.5/10 μπισκότα ολικής άλεσης Μέτριο GI 55 GL 36.3 / 100 g 4.5/10 
Βρώμη χωρίς γλουτένη Μέτριο GI 55 GL 36.5 / 100 g 6/10 
κρακεράκια με προζύμι από σίκαλη Μέτριο GI 55 GL 37 / 100 g 5.5/10 
Μπισκότα ολικής άλεσης Μέτριο GI 55 GL 37 / 100 g 4/10 
Γυμνή βρώμη Μέτριο GI 55 GL 37.2 / 100 g 7.5/10 Μαύρη βρώμη Μέτριο GI 55 GL 37.2 / 100 g 5/10 
Σόργο αεροφουσκωμένο Χαμηλό GI 50 GL 37.5 / 100 g 7.5/10 
κράκερ ολικής άλεσης Μέτριο GI 55 GL 38 / 100 g 6.5/10 
Κράκερ ολικής άλεσης Μέτριο GI 55 GL 38 / 100 g 3/10 
Κράκερς Τρίσκουιτ Μέτριο GI 55 GL 38 / 100 g 5/10 
κριτσίνι φαγόπυρου Μέτριο GI 55 GL 38 / 100 g 5/10 
κώνος ολικής άλεσης Χαμηλό GI 50 GL 38 / 100 g 6.5/10 
μπισκότο βρώμης Μέτριο GI 55 GL 38 / 100 g 3/10 
