Τρόφιμα ολικής άλεσης
396 τρόφιμα
Δημητριακά και προϊόντα δημητριακών από ολόκληρο τον καρπό: πίτουρο, φύτρο και ενδοσπέρμιο. Σε σύγκριση με τα επεξεργασμένα δημητριακά διατηρούν περισσότερες ίνες και τείνουν να έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη. Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
Λαζάνια ολικής άλεσης από σπέλτα Χαμηλό GI 50 GL 33 / 100 g 7/10 
Μείγμα ψησίματος ολικής αλέσεως σίκαλης Χαμηλό GI 50 GL 33 / 100 g 7/10 
μπέιγκελ 12 δημητριακών Μέτριο GI 65 GL 33 / 100 g 5/10 
νιφάδες βρώμης με βιταμίνες Β Μέτριο GI 55 GL 33 / 100 g 7.5/10 
ολικής αλέσεως μούσλι με αποξηραμένα φρούτα Χαμηλό GI 50 GL 33 / 100 g 7.5/10 
Σπιτικό κώνος βρώμης με ελάχιστο γλυκαντικό Χαμηλό GI 50 GL 33 / 100 g 7/10 Φρεσέλα ολικής άλεσης Μέτριο GI 55 GL 33 / 100 g 7/10 
Four-Grain Mix Χαμηλό GI 50 GL 34 / 100 g 7.5/10 
Αλεύρι ολικής άλεσης σπέλτας Μέτριο GI 55 GL 34 / 100 g 5/10 
Βλαστημένο δίκοκκο σιτάρι Χαμηλό GI 50 GL 34 / 100 g 7/10 
μείγμα 7 δημητριακών Χαμηλό GI 50 GL 34 / 100 g 6.5/10 
νιφάδες βρώμης Χαμηλό GI 50 GL 34 / 100 g 7/10 
Βρώμη Μέτριο GI 55 GL 34.1 / 100 g 7/10 
Φύλλο από αλεύρι φαγόπυρου Χαμηλό GI 49 GL 34.3 / 100 g 7.5/10 
Πλιγούρι Χαμηλό GI 46 GL 35 / 100 g 6/10 
Ολικής άλεσης μπισκότα Χαμηλό GI 50 GL 35 / 100 g 7/10 φαγόπυρο Χαμηλό GI 49 GL 35 / 100 g 7.5/10 
Φαγόπυρο Χαμηλό GI 49 GL 35 / 100 g 7/10 
gluten-free quinoa pasta Χαμηλό GI 53 GL 36 / 100 g 6/10 
Βρώμη χωρίς γλουτένη Μέτριο GI 55 GL 36 / 100 g 6/10 
Κλασική μούσλι Μέτριο GI 55 GL 36 / 100 g 4/10 
κριθάρι αποφλοιωμένο Χαμηλό GI 50 GL 36 / 100 g 5.5/10 
μαργαριταρένιο κεχρί Χαμηλό GI 54 GL 36 / 100 g 6.5/10 
νιφάδες ολικής άλεσης Μέτριο GI 55 GL 36 / 100 g 7/10 
Ολικής άλεσης βρώμη Μέτριο GI 55 GL 36 / 100 g 6/10 
ολικής άλεσης παξιμάδια Μέτριο GI 55 GL 36 / 100 g 5/10 
Παλαιοί κόκκοι προβιοτική γκρανόλα Μέτριο GI 55 GL 36 / 100 g 5/10 
πολυδημητριακά τσιπς Μέτριο GI 55 GL 36 / 100 g 4/10 
Ποπ κινόα Χαμηλό GI 53 GL 36 / 100 g 7/10 
ψημένα στον φούρνο πίτα τσιπς ολικής άλεσης Μέτριο GI 55 GL 36 / 100 g 6.5/10 
Βιολογική βρώμη Μέτριο GI 55 GL 36.3 / 100 g 7.5/10 
Βρώμη Μέτριο GI 55 GL 36.3 / 100 g 7/10 
Βρώμη ολικής άλεσης Μέτριο GI 55 GL 36.5 / 100 g 8/10 
Αλεύρι ολικής άλεσης Χαμηλό GI 51 GL 37 / 100 g 4/10 
κρακεράκια με προζύμι από σίκαλη Μέτριο GI 55 GL 37 / 100 g 5.5/10 
Μπισκότα ολικής άλεσης Μέτριο GI 55 GL 37 / 100 g 4/10 
Σόργο αεροφουσκωμένο Χαμηλό GI 50 GL 37.5 / 100 g 7.5/10 
Αλεύρι φαγόπυρου Χαμηλό GI 54 GL 38 / 100 g 6/10 
κράκερ ολικής άλεσης Μέτριο GI 55 GL 38 / 100 g 6.5/10 
Κράκερς Τρίσκουιτ Μέτριο GI 55 GL 38 / 100 g 5/10 
κριτσίνι φαγόπυρου Μέτριο GI 55 GL 38 / 100 g 5/10 
κώνος ολικής άλεσης Χαμηλό GI 50 GL 38 / 100 g 6.5/10 
μπισκότο βρώμης Μέτριο GI 55 GL 38 / 100 g 3/10 
παραδοσιακά νιφάδες Μέτριο GI 55 GL 38 / 100 g 7/10 
Τραγανά μπισκότα με αμάρανθο και κινόα Μέτριο GI 55 GL 38 / 100 g 6/10 
Αλεύρι από φύτρωμα σιταριού Μέτριο GI 55 GL 39 / 100 g 6.5/10 
Ζέα Μέτριο GI 55 GL 39 / 100 g 6/10 
κράκερς πολύσπορα με κόκκινη πιπεριά και βότανα Μέτριο GI 60 GL 39 / 100 g 4/10 
Πρωτεϊνούχο βρώμη Μέτριο GI 65 GL 39 / 100 g 5.5/10 
ψίχουλα ολικής άλεσης Μέτριο GI 60 GL 39 / 100 g 4/10 
Αλεύρι Γκράχαμ Μέτριο GI 55 GL 40 / 100 g 6.5/10 
Βυνοποιημένο κριθάρι Μέτριο GI 55 GL 40 / 100 g 6/10 
θρυμματισμένα κράκερς ολικής άλεσης Graham με μειωμένη ζάχαρη Μέτριο GI 55 GL 40 / 100 g 6/10 
νιφάδες κεχριού Μέτριο GI 55 GL 40 / 100 g 5/10 
Πρωτεϊνούχα granola βρώμης & μελιού Μέτριο GI 65 GL 40 / 100 g 4/10 
καλαμπόκι για ποπ κορν Μέτριο GI 55 GL 41 / 100 g 7/10 
κριθαρένια κράκερ κινόα Μέτριο GI 55 GL 41 / 100 g 6/10 
ψητές λωρίδες τορτίγιας ολικής άλεσης Μέτριο GI 60 GL 41 / 100 g 6.5/10 
Κόκκινο ρύζι Μέτριο GI 55 GL 41.8 / 100 g 6/10 
Wholewheat Fitness Cereal Μέτριο GI 60 GL 42 / 100 g 3/10 
Αλεύρι σπέλτας τύπου 630 Μέτριο GI 60 GL 42 / 100 g 5/10 
Αλεύρι τεφ Μέτριο GI 57 GL 42 / 100 g 7/10 
δημητριακά ολικής αλέσεως με καστανό ρύζι ελάχιστης επεξεργασίας Μέτριο GI 55 GL 42 / 100 g 6/10 
δημητριακά ολικής άλεσης σε μαξιλαράκια Μέτριο GI 60 GL 42 / 100 g 6/10 
κριτσίνι σίκαλης Μέτριο GI 60 GL 42 / 100 g 5.5/10 
σκούρο ψωμί σίκαλης κράκερ Μέτριο GI 63 GL 42.2 / 100 g 7/10 
Ωμά καλαμπόκια για ποπ κορν Μέτριο GI 55 GL 42.9 / 100 g 6/10 
ποπ κορν με αέρα Μέτριο GI 55 GL 42.9 / 100 g 6/10 
Στιγμιαία βρώμη Μέτριο GI 65 GL 43 / 100 g 5/10 
Μπάρα δημητριακών βρώμη και σταφίδα Μέτριο GI 65 GL 44 / 100 g 3/10 
άμεση βρώμη Υψηλό GI 75 GL 45 / 100 g 4/10 
Κέικ ρυζιού με φυστικό βούτυρο και κανέλα Υψηλό GI 75 GL 45 / 100 g 6.5/10 
νιφάδες σιταριού Μέτριο GI 60 GL 45 / 100 g 5/10 
νιφάδες σπέλτας Μέτριο GI 60 GL 45 / 100 g 4.5/10 
νιφάδες αμάρανθου Υψηλό GI 70 GL 46 / 100 g 6.5/10 
Αλεύρι δακτυλομιγγίου Μέτριο GI 65 GL 47 / 100 g 7/10 
Αλεύρι ραγκί Μέτριο GI 65 GL 47 / 100 g 6/10 
Ολικής άλεσης βρώμη Μέτριο GI 65 GL 47 / 100 g 6/10 
Πολυδημητριακά σφαιρίδια Μέτριο GI 65 GL 47 / 100 g 3.5/10 
Wheatabix Μέτριο GI 69 GL 48 / 100 g 5/10 
Αλεύρι jowar Μέτριο GI 62 GL 48 / 100 g 7/10 
Αλεύρι σόργου Μέτριο GI 62 GL 48 / 100 g 7/10 
Γουίτμπιξ Μέτριο GI 69 GL 48 / 100 g 7/10 
φουσκωμένη κινόα Μέτριο GI 65 GL 48 / 100 g 7/10 
Βρώμη στιγμής Υψηλό GI 75 GL 50 / 100 g 5/10 
δημητριακά βρώμης Μέτριο GI 65 GL 50 / 100 g 3/10 
Παγωμένα μίνι-σιτάρια Μέτριο GI 60 GL 50 / 100 g 4/10 
Life Cereal Original Μέτριο GI 66 GL 51 / 100 g 4/10 
Βάφλα αμάρανθου Υψηλό GI 70 GL 53 / 100 g 5/10 
ψημένα δημητριακά βρώμης Υψηλό GI 74 GL 54 / 100 g 3/10 
Φουσκωμένο φαγόπυρο Υψηλό GI 70 GL 56 / 100 g 4/10 
Μείγμα δημητριακών με μέλι και βρώμη Υψηλό GI 70 GL 58 / 100 g 3/10 
δημητριακά Grape nuts Υψηλό GI 75 GL 59 / 100 g 4/10 
Κέικ από καστανό ρύζι ολικής άλεσης (χωρίς ζάχαρη) Υψηλό GI 82 GL 66 / 100 g 5/10 
ινώδης φλούδα βρώμης Χωρίς γλυκαιμικό δείκτη — 9/10 
Ρεζουβελάκ κινόα Χωρίς γλυκαιμικό δείκτη — 9/10 
