Φύλλο από αλεύρι φαγόπυρου
Χαμηλό GI
GL 41.2 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 34.3 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Το Φύλλο από αλεύρι φαγόπυρου έχει γλυκαιμικό δείκτη 49, χαμηλότερο από το απλό φύλλο για ζυμαρικά (60). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 41.2.
Ενημερώθηκε 13 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Το roti από αλεύρι αμυγδάλου προσφέρει σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (GL) 1 σε σύγκριση με το 17, παρέχοντας μια πολύ πιο σταθερή απόκριση του σακχάρου στο αίμα.
Ρότι από αλεύρι αμυγδάλου - GL 2 ανά 100 g Η αντικατάσταση με ένα wrap κουνουπιδιού μειώνει το GL από 17 σε 2, γεγονός που ελαχιστοποιεί δραστικά την επίδραση στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας.
Περιτύλιγμα κουνουπιδιού (σπιτικό) - GL 1 ανά 100 g Τα wraps από φυλλώδη λαχανικά αποτελούν μια εξαιρετική εναλλακτική λύση χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη με GL μόνο 1, βοηθώντας στην πρόληψη απότομων αυξήσεων μετά το γεύμα σας.
μεγάλα φυλλώδη λαχανικά
Μορφές του φύλλο για ζυμαρικά
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Φύλλο από αλεύρι φαγόπυρου είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 335 kcal |
| Υδατάνθρακες | 70 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.9 g |
| Φυσικά | 0.9 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 10 g |
| Διαλυτές | 3 g |
| Αδιάλυτες | 7 g |
| Πρωτεΐνες | 13 g |
| Λίπη | 3.4 g |
| Κορεσμένα | 0.7 g |
| Ακόρεστα | 2.7 g |
| Νάτριο | 5 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Πλούσιο σε μέταλλα
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- Περιέχει μερικούς υδατάνθρακες
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Φύλλο από αλεύρι φαγόπυρου;
Το Φύλλο από αλεύρι φαγόπυρου έχει γλυκαιμικό δείκτη 49 (Χαμηλός). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 41.2. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 34.3.
Είναι το Φύλλο από αλεύρι φαγόπυρου κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Φύλλο από αλεύρι φαγόπυρου έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (49), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του φύλλο για ζυμαρικά έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του φύλλο για ζυμαρικά σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Φύλλο ζυμαρικών με ίνες βρώμης και αλεύρι ολικής βρώμης έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (19 ανά 100 g).
Δείτε το Φύλλο από αλεύρι φαγόπυρου στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
