Κριθαρένιο παξιμάδι
Χαμηλό GI
GL 33 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο (33)
Το Κριθαρένιο παξιμάδι έχει γλυκαιμικό δείκτη 50, ίδιο με το απλό Κριθάρι (50).
Ενημερώθηκε 11 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- Φύτρα σίκαληςGL 25 ανά 100 g Η διαδικασία φυτρώματος μειώνει τη γλυκαιμική απόκριση και καθιστά τα θρεπτικά συστατικά πιο εύκολα στην απορρόφηση σε σύγκριση με τα παραδοσιακά κριθαρένια παξιμάδια.
- GL 2.7 ανά 100 g Αυτά είναι ουσιαστικά χωρίς υδατάνθρακες και πλούσια σε υγιή ωμέγα-3 λιπαρά, με αποτέλεσμα την ελάχιστη επίδραση στα επίπεδα ινσουλίνης.
κράκερς λιναρόσπορου
Μορφές του Κριθάρι
- GI 50 · GL 12 ανά 100 g
Κριθάρι - GI 28 · GL 7 ανά 100 g pilaf
πιλάφι με κριθάρι - GI 28 · GL 7.9 ανά 100 g refined
κριθάρι (ολικής άλεσης, μαγειρεμένο) - GI 28 · GL 8 ανά 100 g overnight
κριθάρι μουλιασμένο όλη νύχτα - μαγειρεμένο κριθάριGI 28 · GL 8 ανά 100 g cooked
- GI 35 · GL 17 ανά 100 g roti
Ψωμί κριθαριού - GI 25 · GL 20 ανά 100 g pearl
κριθάρι περλέ - +4 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Κριθαρένιο παξιμάδι είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 330 kcal |
| Υδατάνθρακες | 65 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 3 g |
| Φυσικά | 3 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 10 g |
| Διαλυτές | 3 g |
| Αδιάλυτες | 7 g |
| Πρωτεΐνες | 10 g |
| Λίπη | 2.5 g |
| Κορεσμένα | 0.5 g |
| Ακόρεστα | 2 g |
| Νάτριο | 600 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης
- Χαμηλό επίπεδο επεξεργασίας (ελάχιστα πρόσθετα)
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο (33)
- Σημαντική περιεκτικότητα σε νάτριο
- Πυκνή συγκέντρωση υδατανθράκων
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Κριθαρένιο παξιμάδι;
Το Κριθαρένιο παξιμάδι έχει γλυκαιμικό δείκτη 50 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 33 ανά 100 g.
Είναι το Κριθαρένιο παξιμάδι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Κριθαρένιο παξιμάδι έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (50), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Κριθάρι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Κριθάρι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το πιλάφι με κριθάρι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (7 ανά 100 g).
Δείτε το Κριθαρένιο παξιμάδι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
