ολικής άλεσης
Χαμηλό GI
GL 34 ανά 100 g
- υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Το ολικής άλεσης έχει γλυκαιμικό δείκτη 50, χαμηλότερο από το απλό δημητριακά (55).
Ενημερώθηκε 13 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Το ρύζι κουνουπιδιού προσφέρει μια τεράστια μείωση στο γλυκαιμικό φορτίο (από 34 σε 1) και πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη (GI), καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για τη σταθερότητα του σακχάρου στο αίμα.
ψιλοκομμένο κουνουπίδι - GL 12.6 ανά 100 g Οι φακές παρέχουν σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (7 έναντι 34) και πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη (GI), προσφέροντας πιο σταθερή απελευθέρωση ενέργειας από τα δημητριακά ολικής αλέσεως.
Φακές - GL 8 ανά 100 g Τα ρεβίθια έχουν πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (8 έναντι 34) και χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη (GI), γεγονός που βοηθά στην πρόληψη των απότομων αυξήσεων του σακχάρου στο αίμα που σχετίζονται με δημητριακά υψηλότερου γλυκαιμικού φορτίου.
Ρεβίθια
Μορφές του δημητριακά
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ολικής άλεσης είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 340 kcal |
| Υδατάνθρακες | 68 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1 g |
| Φυσικά | 1 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 10 g |
| Διαλυτές | 3 g |
| Αδιάλυτες | 7 g |
| Πρωτεΐνες | 12 g |
| Λίπη | 3 g |
| Κορεσμένα | 0.5 g |
| Ακόρεστα | 2.5 g |
| Νάτριο | 5 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα
- χαμηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετη ζάχαρη
- μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- περιέχει γλουτένη (για ορισμένα δημητριακά)
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ολικής άλεσης;
Το ολικής άλεσης έχει γλυκαιμικό δείκτη 50 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 34 ανά 100 g.
Είναι το ολικής άλεσης κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ολικής άλεσης έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (50), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του δημητριακά έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το ολικής άλεσης έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του δημητριακά σε αυτή τη βάση δεδομένων (34 ανά 100 g).
Δείτε το ολικής άλεσης στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
