Βρώμη
Μέτριο GI
GL 8.6 ανά φλιτζάνι (27 g) · GL 31.7 ανά 100 g
- Η ζάχαρη, το μέλι ή το σιρόπι στην κορυφή μπορούν εύκολα να διπλασιάσουν τους υδατάνθρακες ενός μπολ.
- Τα γρήγορα και άμεσα μαγειρεμένα βρώμης μαγειρεύονται πιο μαλακά και έχουν υψηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από τις ρολό ή τις ατσαλόκοπες βρώμες.
Το Βρώμη έχει γλυκαιμικό δείκτη 55 (Μέτριος). Ένα φλιτζάνι (27 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 8.6.
Επιθεωρήθηκε 6 Αυγ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #173904 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 21.8 ανά 100 g Barley groats cook into a similarly hearty porridge, with a much lower glycemic index and more fibre.
κριθαράκι - GL 26 ανά 100 g Rye grains or rye flakes cook into porridge the same way, with more fibre and a lower glycemic index.
ολική σίκαλη - GL 0.1 ανά 100 g Chia seeds soaked in milk make a breakfast pudding with very few digestible carbohydrates and about three times the fibre.
Σπόροι chia - GL 10 ανά 100 g Wheat bran adds the same bulk to porridge and muesli, with about four times the fibre and a lower glycemic load.
πίτουρο σιταριού
Μορφές του Βρώμη
- GI 55 · GL 6.6 ανά 100 g cooked
Μαγειρεμένα βρώμη - βρώμη κομμένη με ατσάλιGI 52 · GL 28.9 ανά 100 g steel cut
- βρώμη ολικής άλεσηςGI 55 · GL 30.6 ανά 100 g whole
- GI 55 · GL 36.5 ανά 100 g gluten free
Βρώμη χωρίς γλουτένη - νιφάδες βρώμης λεπτέςGI 66 · GL 44.7 ανά 100 g quick
- GI 79 · GL 54.9 ανά 100 g instant
Βρώμη στιγμής
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Βρώμη είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 5 g | 1.6 |
| 1/3 cup | 27 g | 8.6 |
| 1/2 cup | 40 g | 12.7 |
| 1 bowl of porridge (dry oats) | 40 g | 12.7 |
| 1 cup | 81 g | 25.7 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 379 kcal |
| Υδατάνθρακες | 67.7 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.99 g |
| Φυσικά | 1 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 10.1 g |
| Διαλυτές | 3 g |
| Αδιάλυτες | 7.1 g |
| Πρωτεΐνες | 13.15 g |
| Λίπη | 6.52 g |
| Κορεσμένα | 1.13 g |
| Ακόρεστα | 5.39 g |
| Νάτριο | 2 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Η ζάχαρη, το μέλι ή το σιρόπι στην κορυφή μπορούν εύκολα να διπλασιάσουν τους υδατάνθρακες ενός μπολ.
- Τα γρήγορα και άμεσα μαγειρεμένα βρώμης μαγειρεύονται πιο μαλακά και έχουν υψηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από τις ρολό ή τις ατσαλόκοπες βρώμες.
Αλλεργιογόνα
Συνταγές με: Βρώμη
-
Τραγανό γλύκισμα με βερίκοκα και αμύγδαλα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη 35 λεπτά · 6 συστατικά · εύκολο -
Μπάρες ενέργειας με φρούτα και ξηρούς καρπούς χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη 185 λεπτά · 10 συστατικά · μέτριο -
Overnight oats με μούρα και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη 485 λεπτά · 4 συστατικά · εύκολο -
Κραμπλ ροδάκινου χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη με επικάλυψη ολικής άλεσης 45 λεπτά · 8 συστατικά · εύκολο
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Βρώμη;
Το Βρώμη έχει γλυκαιμικό δείκτη 55 (Μέτριος). Ένα φλιτζάνι (27 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 8.6. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 31.7.
Είναι το Βρώμη κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Βρώμη έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (55). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το κριθαράκι.
Ποια μορφή του Βρώμη έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Βρώμη σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Μαγειρεμένα βρώμη έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (6.6 ανά 100 g).
Δείτε το Βρώμη στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
