Τρόφιμα ολικής άλεσης
466 τρόφιμα
Δημητριακά και προϊόντα δημητριακών από ολόκληρο τον καρπό: πίτουρο, φύτρο και ενδοσπέρμιο. Σε σύγκριση με τα επεξεργασμένα δημητριακά διατηρούν περισσότερες ίνες και τείνουν να έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη. Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
παραδοσιακά νιφάδες Μέτριο GI 55 GL 38 / 100 g 7/10 
Τραγανά μπισκότα με αμάρανθο και κινόα Μέτριο GI 55 GL 38 / 100 g 6/10 
Αλεύρι από φύτρωμα σιταριού Μέτριο GI 55 GL 39 / 100 g 6.5/10 
Ζέα Μέτριο GI 55 GL 39 / 100 g 6/10 
κράκερς πολύσπορα με κόκκινη πιπεριά και βότανα Μέτριο GI 60 GL 39 / 100 g 4/10 
Πρωτεϊνούχο βρώμη Μέτριο GI 65 GL 39 / 100 g 5.5/10 
Βυνοποιημένο κριθάρι Μέτριο GI 55 GL 40 / 100 g 6/10 
θρυμματισμένα κράκερς ολικής άλεσης Graham με μειωμένη ζάχαρη Μέτριο GI 55 GL 40 / 100 g 6/10 
νιφάδες κεχριού Μέτριο GI 55 GL 40 / 100 g 5/10 
σπόροι φαγόπυρου Χαμηλό GI 54 GL 40.5 / 100 g 7.5/10 
αλεύρι ντίνκελ τύπου 1050 Μέτριο GI 60 GL 41 / 100 g 6/10 
καλαμπόκι για ποπ κορν Μέτριο GI 55 GL 41 / 100 g 7/10 
κριθαρένια κράκερ κινόα Μέτριο GI 55 GL 41 / 100 g 6/10 
ψητές λωρίδες τορτίγιας ολικής άλεσης Μέτριο GI 60 GL 41 / 100 g 6.5/10 
Wholewheat Fitness Cereal Μέτριο GI 60 GL 42 / 100 g 3/10 
Αλεύρι σπέλτας τύπου 630 Μέτριο GI 60 GL 42 / 100 g 5/10 
Αλεύρι τεφ Μέτριο GI 57 GL 42 / 100 g 7/10 
δημητριακά ολικής αλέσεως με καστανό ρύζι ελάχιστης επεξεργασίας Μέτριο GI 55 GL 42 / 100 g 6/10 
δημητριακά ολικής άλεσης σε μαξιλαράκια Μέτριο GI 60 GL 42 / 100 g 6/10 κράκερ ζέας Μέτριο GI 60 GL 42 / 100 g 6/10 
κριτσίνι σίκαλης Μέτριο GI 60 GL 42 / 100 g 5.5/10 
σκούρο ψωμί σίκαλης κράκερ Μέτριο GI 63 GL 42.2 / 100 g 7/10 
Ωμά καλαμπόκια για ποπ κορν Μέτριο GI 55 GL 42.9 / 100 g 6/10 Αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι (σπέλτα) για κέικ Μέτριο GI 60 GL 43 / 100 g 3/10 μέλι φαγόπυρου Μέτριο GI 55 GL 44 / 100 g 3/10 
Μπάρα δημητριακών βρώμη και σταφίδα Μέτριο GI 65 GL 44 / 100 g 3/10 νιφάδες βρώμης λεπτές Μέτριο GI 66 GL 44.7 / 100 g 7.5/10 
άμεση βρώμη Υψηλό GI 75 GL 45 / 100 g 4/10 
Κέικ ρυζιού με φυστικό βούτυρο και κανέλα Υψηλό GI 75 GL 45 / 100 g 6.5/10 Νoodles ράμεν (κεχρί & καστανό ρύζι) Μέτριο GI 60 GL 45 / 100 g 6/10 
νιφάδες σιταριού Μέτριο GI 60 GL 45 / 100 g 5/10 
νιφάδες σπέλτας Μέτριο GI 60 GL 45 / 100 g 4.5/10 
νιφάδες αμάρανθου Υψηλό GI 70 GL 46 / 100 g 6.5/10 
Αλεύρι δακτυλομιγγίου Μέτριο GI 65 GL 47 / 100 g 7/10 
Αλεύρι ραγκί Μέτριο GI 65 GL 47 / 100 g 6/10 
Πολυδημητριακά σφαιρίδια Μέτριο GI 65 GL 47 / 100 g 3.5/10 
Ποπς βρώμης ολικής άλεσης Μέτριο GI 65 GL 47 / 100 g 6/10 ταρχανάς Μέτριο GI 65 GL 47 / 100 g 5/10 ταρχανάς Μέτριο GI 65 GL 47 / 100 g 4/10 
Wheatabix Μέτριο GI 69 GL 48 / 100 g 5/10 
Αλεύρι jowar Μέτριο GI 62 GL 48 / 100 g 7/10 
Αλεύρι σόργου Μέτριο GI 62 GL 48 / 100 g 7/10 
Γουίτμπιξ Μέτριο GI 69 GL 48 / 100 g 7/10 Ποπ αμάρανθου Υψηλό GI 70 GL 48 / 100 g 6/10 
φουσκωμένη κινόα Μέτριο GI 65 GL 48 / 100 g 7/10 
ψίχουλα ολικής άλεσης Υψηλό GI 74 GL 48.5 / 100 g 4/10 
Δημητριακά βρώμης με αμύγδαλα Μέτριο GI 65 GL 50 / 100 g 3/10 
Παγωμένα μίνι-σιτάρια Μέτριο GI 60 GL 50 / 100 g 4/10 Φουσκωτή σίκαλη χωρίς ζάχαρη Μέτριο GI 65 GL 50 / 100 g 3/10 Φουσκωτό σπέλτα Μέτριο GI 65 GL 50 / 100 g 7/10 
Life Cereal Original Μέτριο GI 66 GL 51 / 100 g 4/10 
Βάφλα αμάρανθου Υψηλό GI 70 GL 53 / 100 g 5/10 Σοκολατένιο φουσκωτό σπέλτα Υψηλό GI 70 GL 53 / 100 g 2/10 
ψημένα δημητριακά βρώμης Υψηλό GI 74 GL 54 / 100 g 3/10 
Βρώμη στιγμής Υψηλό GI 79 GL 54.9 / 100 g 5/10 Φουσκωτό φαγόπυρο Υψηλό GI 70 GL 55 / 100 g 4/10 Τσιπς καστανού ρυζιού με πάπρικα Υψηλό GI 75 GL 56 / 100 g 3/10 
Μείγμα δημητριακών με μέλι και βρώμη Υψηλό GI 70 GL 58 / 100 g 3/10 
δημητριακά Grape nuts Υψηλό GI 75 GL 59 / 100 g 4/10 ρυζογκοφρέτες φαγόπυρου Υψηλό GI 79 GL 63 / 100 g 6/10 ρυζογκοφρέτα με καλαμπόκι και κινόα Υψηλό GI 80 GL 64 / 100 g 5/10 
Κέικ από καστανό ρύζι ολικής άλεσης (χωρίς ζάχαρη) Υψηλό GI 82 GL 66 / 100 g 5/10 τσιπς καστανού ρυζιού Υψηλό GI 85 GL 66 / 100 g 4/10 
σιρόπι καστανό ρυζιού Υψηλό GI 98 GL 79 / 100 g 1/10 
ινώδης φλούδα βρώμης Χωρίς γλυκαιμικό δείκτη — 9/10 
Ρεζουβελάκ κινόα Χωρίς γλυκαιμικό δείκτη — 9/10 
