Βυνοποιημένο κριθάρι
Μέτριο GI
GL 64.8 ανά φλιτζάνι (162 g) · GL 40 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Το Βυνοποιημένο κριθάρι έχει γλυκαιμικό δείκτη 55, υψηλότερο από το απλό Κριθάρι (50). Ένα φλιτζάνι (162 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 64.8.
Ενημερώθηκε 20 Οκτ 2025 · Πηγές: USDA FoodData Central #169740 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
Μορφές του Κριθάρι
- GI 50 · GL 12 ανά 100 g
Κριθάρι - GI 28 · GL 7 ανά 100 g pilaf
πιλάφι με κριθάρι - GI 28 · GL 7.9 ανά 100 g refined
κριθάρι (ολικής άλεσης, μαγειρεμένο) - GI 28 · GL 8 ανά 100 g overnight
κριθάρι μουλιασμένο όλη νύχτα - μαγειρεμένο κριθάριGI 28 · GL 8 ανά 100 g cooked
- GI 35 · GL 17 ανά 100 g roti
Ψωμί κριθαριού - GI 25 · GL 20 ανά 100 g pearl
κριθάρι περλέ - +4 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Βυνοποιημένο κριθάρι είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 φλιτζάνι | 162 g | 64.8 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 360 kcal |
| Υδατάνθρακες | 73 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2 g |
| Φυσικά | 2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 11 g |
| Διαλυτές | 3.3 g |
| Αδιάλυτες | 7.7 g |
| Πρωτεΐνες | 10 g |
| Λίπη | 2 g |
| Κορεσμένα | 0.4 g |
| Ακόρεστα | 1.6 g |
| Νάτριο | 8 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Μέτρια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
- Χαμηλή προσθήκη ζάχαρης
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- Μέτριος γλυκαιμικός δείκτης
- Κάποια επεξεργασία
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Βυνοποιημένο κριθάρι;
Το Βυνοποιημένο κριθάρι έχει γλυκαιμικό δείκτη 55 (Μέτριος). Ένα φλιτζάνι (162 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 64.8. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 40.
Είναι το Βυνοποιημένο κριθάρι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Βυνοποιημένο κριθάρι έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (55). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Μαγειρεμένη κινόα.
Ποια μορφή του Κριθάρι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Κριθάρι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το πιλάφι με κριθάρι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (7 ανά 100 g).
Δείτε το Βυνοποιημένο κριθάρι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
