Βυνοποιημένο κριθάρι
Μέτριο GI
GL 64.8 ανά φλιτζάνι (162 g) · GL 40 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Το Βυνοποιημένο κριθάρι έχει γλυκαιμικό δείκτη 55 (Μέτριος). Ένα φλιτζάνι (162 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 64.8.
Ενημερώθηκε 9 Οκτ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #169740 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 6.4 ανά 100 g Οι φακές προσφέρουν σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό αντίκτυπο (GL 6,44 έναντι 40) και παρέχουν περισσότερες φυτικές ίνες για τη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα.
Φακές - GL 9.8 ανά 100 g Η κινόα είναι μια πολύ πιο φιλική προς το σάκχαρο του αίματος εναλλακτική λύση δημητριακών με GL 11 σε σύγκριση με 40.
Μαγειρεμένη κινόα - GL 10.8 ανά 100 g Το φαγόπυρο προσφέρει παρόμοια υφή με τα δημητριακά, αλλά με πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο 10,77.
Φαγόπυρο
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Βυνοποιημένο κριθάρι είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 φλιτζάνι | 162 g | 64.8 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 360 kcal |
| Υδατάνθρακες | 73 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2 g |
| Φυσικά | 2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 11 g |
| Διαλυτές | 3.3 g |
| Αδιάλυτες | 7.7 g |
| Πρωτεΐνες | 10 g |
| Λίπη | 2 g |
| Κορεσμένα | 0.4 g |
| Ακόρεστα | 1.6 g |
| Νάτριο | 8 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Μέτρια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
- Χαμηλή προσθήκη ζάχαρης
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- Μέτριος γλυκαιμικός δείκτης
- Κάποια επεξεργασία
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Βυνοποιημένο κριθάρι;
Το Βυνοποιημένο κριθάρι έχει γλυκαιμικό δείκτη 55 (Μέτριος). Ένα φλιτζάνι (162 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 64.8. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 40.
Είναι το Βυνοποιημένο κριθάρι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Βυνοποιημένο κριθάρι έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (55). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Φακές.
Πώς επηρεάζει το Βυνοποιημένο κριθάρι το σάκχαρο αίματος;
Το Βυνοποιημένο κριθάρι έχει γλυκαιμικό φορτίο 40 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το Βυνοποιημένο κριθάρι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
