σπόροι φαγόπυρου
Χαμηλό GI
GL 60.7 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 40.5 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Το σπόροι φαγόπυρου έχει γλυκαιμικό δείκτη 54, ίδιο με το απλό Φαγόπυρο (54). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 60.7.
Ενημερώθηκε 13 Ιουλ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #170685 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Φαγόπυρο
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το σπόροι φαγόπυρου είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 346 kcal |
| Υδατάνθρακες | 74.95 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.94 g |
| Φυσικά | 0.9 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 10.3 g |
| Διαλυτές | 3.1 g |
| Αδιάλυτες | 7.2 g |
| Πρωτεΐνες | 11.73 g |
| Λίπη | 2.71 g |
| Κορεσμένα | 0.56 g |
| Ακόρεστα | 2.15 g |
| Νάτριο | 1 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- Δεν είναι πλήρης πρωτεΐνη
- Περιέχει ορισμένους αντιατροφικούς παράγοντες
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του σπόροι φαγόπυρου;
Το σπόροι φαγόπυρου έχει γλυκαιμικό δείκτη 54 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 60.7. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 40.5.
Είναι το σπόροι φαγόπυρου κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το σπόροι φαγόπυρου έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (54), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Φαγόπυρο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Φαγόπυρο σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Φαγόπυρο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (10.8 ανά 100 g).
Δείτε το σπόροι φαγόπυρου στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
