Αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι (σπέλτα) για κέικ
Μέτριο GI
GL 43 ανά 100 g
- Περιέχει μέτρια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο που επηρεάζει το σάκχαρο στο αίμα
Το Αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι (σπέλτα) για κέικ έχει γλυκαιμικό δείκτη 60 (Μέτριος).
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Είναι εξαιρετικά χαμηλό σε υδατάνθρακες και υψηλό σε υγιή λιπαρά, καθιστώντας το ιδανικό για τη διαχείριση της απόκρισης της ινσουλίνης.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 17.1 ανά 100 g Είναι πολύ υψηλό σε φυτικές ίνες, οι οποίες επιβραδύνουν σημαντικά την απορρόφηση της γλυκόζης σε σύγκριση με τα αλεύρια σίτου.
Αλεύρι καρύδας - Ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης από σπέλταGL 26 ανά 100 g Η παρουσία του πίτουρου και του φύτρου αυξάνει την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και μειώνει τη συνολική γλυκαιμική επίδραση σε σύγκριση με το επεξεργασμένο αλεύρι τύπου 405.
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι (σπέλτα) για κέικ είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 340 kcal |
| Υδατάνθρακες | 72 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.8 g |
| Φυσικά | 0.8 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Διαλυτές | 0.9 g |
| Αδιάλυτες | 2.1 g |
| Πρωτεΐνες | 11 g |
| Λίπη | 1.5 g |
| Κορεσμένα | 0.2 g |
| Ακόρεστα | 1.3 g |
| Νάτριο | 2 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Περιέχει μέτρια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
- Φυσικά απαλλαγμένο από πρόσθετα σάκχαρα
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο που επηρεάζει το σάκχαρο στο αίμα
- Επεξεργασμένο αλεύρι με χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι (σπέλτα) για κέικ;
Το Αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι (σπέλτα) για κέικ έχει γλυκαιμικό δείκτη 60 (Μέτριος) και γλυκαιμικό φορτίο 43 ανά 100 g.
Είναι το Αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι (σπέλτα) για κέικ κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι (σπέλτα) για κέικ έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (60). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Αλεύρι αμυγδάλου.
Πώς επηρεάζει το Αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι (σπέλτα) για κέικ το σάκχαρο αίματος;
Το Αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι (σπέλτα) για κέικ έχει γλυκαιμικό φορτίο 43 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το Αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι (σπέλτα) για κέικ στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
