Τρόφιμα χωρίς γλουτένη
9.020 τρόφιμα
Τρόφιμα σε αυτή τη βάση δεδομένων χωρίς συστατικό που περιέχει γλουτένη. Εξαιρούνται σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι και τα περισσότερα ψωμιά, ζυμαρικά και αρτοσκευάσματα· παραμένουν βασικά τρόφιμα χωρίς γλουτένη όπως ρύζι, πατάτες, όσπρια, φρούτα, λαχανικά, κρέας και ψάρι. Πάντα να ελέγχετε την ετικέτα ενός συσκευασμένου προϊόντος. Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Εμφανίζονται μόνο τρόφιμα με ολοκληρωμένη αξιολόγηση αλλεργιογόνων.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
τζαμαϊκανό πάτι Μέτριο GI 55 GL 16.5 / 100 g 3/10 
Τραγανές ψητές ρεβίθια με ακατέργαστο κακάο Χαμηλό GI 30 GL 16.5 / 100 g 7/10 πατατοκεφτές Μέτριο GI 65 GL 16.6 / 100 g 4.5/10 Σπιτικά μπισκότα βρώμης με στέβια/ερυθριτόλη και ξηρούς καρπούς Χαμηλό GI 35 GL 16.8 / 100 g 6.5/10 
Τηγανισμένο ρεβίθι Χαμηλό GI 28 GL 16.8 / 100 g 8.5/10 crème brûlée σοκολάτας-φουντουκιού Χαμηλό GI 45 GL 17 / 100 g 2/10 dumplings με χοιρινό Μέτριο GI 62 GL 17 / 100 g 4/10 Magnum Almond Μέτριο GI 60 GL 17 / 100 g 2/10 potstickers Μέτριο GI 62 GL 17 / 100 g 4/10 Ugali Υψηλό GI 70 GL 17 / 100 g 4/10 
Αλεσμένο ψημένο ρεβίθι Χαμηλό GI 28 GL 17 / 100 g 8/10 
Αποξηραμένα κεράσια χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 22 GL 17 / 100 g 6/10 
γλυκοπατάτες τηγανιτές Μέτριο GI 60 GL 17 / 100 g 6/10 θήκη πρωτεΐνης Μέτριο GI 60 GL 17 / 100 g 5/10 
Καβουρδισμένα κουκιά Χαμηλό GI 30 GL 17 / 100 g 7/10 
Καβουρδισμένα ρεβίθια σπασμένα Χαμηλό GI 28 GL 17 / 100 g 7.5/10 καφέ φακές Χαμηλό GI 29 GL 17 / 100 g 8/10 κέικ σοκολάτας χωρίς γλουτένη Χαμηλό GI 38 GL 17 / 100 g 2/10 κεχρί Υψηλό GI 71 GL 17 / 100 g 7/10 κομπότα κόκκινων φρούτων Μέτριο GI 65 GL 17 / 100 g 3/10 
Κουλφί Μέτριο GI 60 GL 17 / 100 g 3.5/10 κρέπα με γέμιση ανθότυρου Μέτριο GI 60 GL 17 / 100 g 4/10 μαγειρεμένο χρυσό κεχρί Υψηλό GI 71 GL 17 / 100 g 5/10 μαύρο ρολό σούσι Χαμηλό GI 50 GL 17 / 100 g 6/10 Μούρα (από συμπύκνωμα) Μέτριο GI 65 GL 17 / 100 g 2/10 
Μπάλες πρωτεΐνης (ξηροί καρποί, σπόροι, χουρμάδες) Χαμηλό GI 45 GL 17 / 100 g 6/10 
Μπάλες σνακ με αποξηραμένα κεράσια, καρύδα και ξηρούς καρπούς Χαμηλό GI 45 GL 17 / 100 g 5/10 Μπάρα αμυγδάλου και σπόρων με στέβια/φρούτο μοναχού χωρίς προσθήκη ζάχαρης Χαμηλό GI 45 GL 17 / 100 g 5/10 νιόκι σπανάκι Μέτριο GI 65 GL 17 / 100 g 5/10 
Ντρέσινγκ με παπαρουνόσπορο Μέτριο GI 55 GL 17 / 100 g 2.5/10 
Ξυστή γρανίτα Υψηλό GI 80 GL 17 / 100 g 2/10 παγωτό αλατισμένης καραμέλας Μέτριο GI 60 GL 17 / 100 g 2/10 Παγωτό με γεύση καφέ και αμαρέτο Μέτριο GI 60 GL 17 / 100 g 2/10 παγωτό με κομματάκια σοκολάτας Μέτριο GI 60 GL 17 / 100 g 2/10 Παπαρδέλες Μέτριο GI 55 GL 17 / 100 g 5/10 πατάτα Υψηλό GI 75 GL 17 / 100 g 5/10 
πατατοκροκέτες Υψηλό GI 75 GL 17 / 100 g 4/10 
πουρές δαμάσκηνου Χαμηλό GI 29 GL 17 / 100 g 5/10 
Πράσινη σκόνη Χαμηλό GI 30 GL 17 / 100 g 6/10 
Ρεβίθια σπασμένα Χαμηλό GI 28 GL 17 / 100 g 8/10 ριζότο με τσίλι Υψηλό GI 70 GL 17 / 100 g 4/10 Ρολά μανιταριών Μέτριο GI 60 GL 17 / 100 g 4/10 
Ρύζι με αρακά, καρότα, καλαμπόκι Υψηλό GI 70 GL 17 / 100 g 4/10 σάμσα Μέτριο GI 60 GL 17 / 100 g 4/10 σαντιγί Μέτριο GI 65 GL 17 / 100 g 2/10 σάντουιτς με προσούτο και τυρί Μέτριο GI 60 GL 17 / 100 g 4/10 
Σκόνη καμού καμού Χαμηλό GI 20 GL 17 / 100 g 8/10 
Σκόνη κερασιού ασερόλα Χαμηλό GI 20 GL 17 / 100 g 9/10 σούσι με χοιρινή κοιλιά και σκόρδο Μέτριο GI 60 GL 17 / 100 g 4/10 
στερεά γάλακτος Χαμηλό GI 45 GL 17 / 100 g 4/10 τηγανητά νουντλς Μέτριο GI 60 GL 17 / 100 g 4/10 τηγανητό ρύζι με μοσχάρι, χοιρινό, γαρίδες και καλαμπόκι Υψηλό GI 70 GL 17 / 100 g 5/10 τουρτόν σπανακιού Μέτριο GI 60 GL 17 / 100 g 4/10 φιστίκια Μπαμπάρα Χαμηλό GI 27 GL 17 / 100 g 8/10 χυλός καλαμποκιού Υψηλό GI 70 GL 17 / 100 g 4/10 ψητές φακές Χαμηλό GI 28 GL 17 / 100 g 8/10 ψητό πλατάνο Μέτριο GI 55 GL 17 / 100 g 5/10 πολτοποιημένο πλάτανο Μέτριο GI 55 GL 17.1 / 100 g 6.2/10 brownie χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 45 GL 17.1 / 100 g 4.5/10 
ψημένο σνακ ρεβιθιού Χαμηλό GI 28 GL 17.4 / 100 g 8.5/10 τηγανητή γλυκοπατάτα Υψηλό GI 76 GL 17.4 / 100 g 5/10 
Γκαράμ μασάλα Χαμηλό GI 30 GL 17.4 / 100 g 8/10 
Μείγμα κάρυ Χαμηλό GI 30 GL 17.4 / 100 g 8/10 παγωτό σάντεϊ με σοκολάτα, βανίλια και μακαντάμια Μέτριο GI 60 GL 17.4 / 100 g 2/10 Fiber syrup Χαμηλό GI 25 GL 17.5 / 100 g 6/10 
Μασάλα Τσαάτ Χαμηλό GI 35 GL 17.5 / 100 g 5/10 Ψωμί ολικής άλεσης με προζύμι και φυσικό βούτυρο αμυγδάλου ή φιστικιού Χαμηλό GI 50 GL 17.5 / 100 g 7/10 
φλοιός καλαμποκιού Χαμηλό GI 22 GL 17.6 / 100 g 8/10 blintz πολύσπορο Μέτριο GI 55 GL 18 / 100 g 6/10 cheesecake φιστικιού Μέτριο GI 55 GL 18 / 100 g 3/10 chili kartacze Μέτριο GI 65 GL 18 / 100 g 6/10 Chilli cheese nuggets Μέτριο GI 65 GL 18 / 100 g 2/10 Cornish pasty Μέτριο GI 60 GL 18 / 100 g 4/10 dahi puri Μέτριο GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 Gudbrandsdalsost Χαμηλό GI 50 GL 18 / 100 g 3/10 lahmacun ολικής άλεσης Μέτριο GI 65 GL 18 / 100 g 5/10 onigiri με σολομό και αυγό Μέτριο GI 65 GL 18 / 100 g 5/10 Sloppy Joe slider Μέτριο GI 65 GL 18 / 100 g 3/10 snack wrap Μέτριο GI 65 GL 18 / 100 g 3/10 
Ube (μωβ γιαμ) Μέτριο GI 65 GL 18 / 100 g 6/10 uramaki λαχανικών με αυγό Μέτριο GI 65 GL 18 / 100 g 5/10 Zagorje štrukli Μέτριο GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 Άγνωστο συστατικό Μέτριο GI 60 GL 18 / 100 g 4/10 αποξηραμένα αραιά μούρα Χαμηλό GI 25 GL 18 / 100 g 6/10 Αποξηραμένο γιαούρτι Χαμηλό GI 35 GL 18 / 100 g 4/10 αρτόκαρπος Μέτριο GI 68 GL 18 / 100 g 7/10 άρωμα γαρίδας Μέτριο GI 60 GL 18 / 100 g 2/10 αχμά Μέτριο GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 
Βαλσάμικο ντρέσινγκ σύκου Μέτριο GI 55 GL 18 / 100 g 3/10 βραστά ντάμπλινγκς Μέτριο GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 
Βραστό πλατάνι Μέτριο GI 55 GL 18 / 100 g 6/10 γέμιση ρικότα Μέτριο GI 55 GL 18 / 100 g 3/10 
Γενικό συστατικό Μέτριο GI 60 GL 18 / 100 g 4/10 
γλυκό ρύζι Υψηλό GI 87 GL 18 / 100 g 3/10 γρανίτα κεράσι Υψηλό GI 80 GL 18 / 100 g 1.5/10 γρανίτα πορτοκάλι Υψηλό GI 80 GL 18 / 100 g 1/10 
δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι Χαμηλό GI 29 GL 18 / 100 g 5/10 
Εκχύλισμα ψημένης ρίζας κιχωρίου Χαμηλό GI 30 GL 18 / 100 g 7/10 
ζελέ μαύρης σταφίδας Μέτριο GI 65 GL 18 / 100 g 3/10 ζύμη για τηγανίτες Υψηλό GI 70 GL 18 / 100 g 4/10 
