Βραστό πλατάνι
Μέτριο GI
GL 21.6 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 18 ανά 100 g
- Πηγή σύνθετων υδατανθράκων
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Το Βραστό πλατάνι έχει γλυκαιμικό δείκτη 55, υψηλότερο από το απλό Μπανάνα πλατάνου (40). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 21.6.
Ενημερώθηκε 12 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- Ατμισμένο και λιωμένο κουνουπίδιGL 1 ανά 100 g Ο πουρές κουνουπιδιού παρέχει σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό αντίκτυπο (GL 1 έναντι 18), ενώ χρησιμεύει ως ένα παρόμοιο συνοδευτικό με αμυλώδη υφή.
- Σελερόριζα (ατμισμένη και πολτοποιημένη ή σε κύβους)GL 3 ανά 100 g Το σελινόριζα στον ατμό προσφέρει πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (GL 3 έναντι 18) και παρόμοια αίσθηση στο στόμα με τα ριζώδη λαχανικά.
- GL 6 ανά 100 g Η ψητή κολοκύθα βουτύρου είναι μια εναλλακτική λύση πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που μειώνει το γλυκαιμικό φορτίο κατά τα δύο τρίτα σε σύγκριση με το βραστό πλατάνι.
ψητή κολοκύθα βουτύρου
Μορφές του Μπανάνα πλατάνου
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Βραστό πλατάνι είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 122 kcal |
| Υδατάνθρακες | 31.9 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 14.9 g |
| Φυσικά | 14.9 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.3 g |
| Διαλυτές | 0.7 g |
| Αδιάλυτες | 1.6 g |
| Πρωτεΐνες | 1.3 g |
| Λίπη | 0.2 g |
| Κορεσμένα | 0.05 g |
| Ακόρεστα | 0.15 g |
| Νάτριο | 3 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Πηγή σύνθετων υδατανθράκων
- Περιέχει διαιτητικές ίνες
- Χαμηλό σε λιπαρά
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
- Δεν αποτελεί σημαντική πηγή μικροθρεπτικών συστατικών
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Βραστό πλατάνι;
Το Βραστό πλατάνι έχει γλυκαιμικό δείκτη 55 (Μέτριος). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 21.6. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 18.
Είναι το Βραστό πλατάνι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Βραστό πλατάνι έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (55). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Ατμισμένο και λιωμένο κουνουπίδι.
Ποια μορφή του Μπανάνα πλατάνου έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Μπανάνα πλατάνου σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Μπανάνα πλατάνου έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (13 ανά 100 g).
Δείτε το Βραστό πλατάνι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
