Τρόφιμα χωρίς γλουτένη
9.020 τρόφιμα
Τρόφιμα σε αυτή τη βάση δεδομένων χωρίς συστατικό που περιέχει γλουτένη. Εξαιρούνται σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι και τα περισσότερα ψωμιά, ζυμαρικά και αρτοσκευάσματα· παραμένουν βασικά τρόφιμα χωρίς γλουτένη όπως ρύζι, πατάτες, όσπρια, φρούτα, λαχανικά, κρέας και ψάρι. Πάντα να ελέγχετε την ετικέτα ενός συσκευασμένου προϊόντος. Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Εμφανίζονται μόνο τρόφιμα με ολοκληρωμένη αξιολόγηση αλλεργιογόνων.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
Πρωτεϊνική συγκέντρωση Χαμηλό GI 15 GL 1.1 / 100 g 8/10 
σάλτσα τυριού τσένταρ Χαμηλό GI 15 GL 1.1 / 100 g 3/10 
στρείδια Χαμηλό GI 15 GL 1.1 / 100 g 7/10 
Φουντούκια Χαμηλό GI 15 GL 1.1 / 100 g 9/10 
Φυτρωμένα φασόλια Χαμηλό GI 25 GL 1.1 / 100 g 8/10 
Φρέσκια φλούδα πορτοκαλιού με φυσικό μη γλυκαιμικό γλυκαντικό Χαμηλό GI 10 GL 1.1 / 100 g 9/10 
κίτρινα φασόλια Χαμηλό GI 15 GL 1.1 / 100 g 9.5/10 
φυτρωμένοι σπόροι κολοκύθας Χαμηλό GI 10 GL 1.1 / 100 g 9/10 
ψημένα μπουκετάκια κουνουπιδιού Χαμηλό GI 15 GL 1.1 / 100 g 9/10 
Βατόμουρα Χαμηλό GI 25 GL 1.1 / 100 g 9/10 
Βιολογικό ξύσμα λεμονιού Χαμηλό GI 20 GL 1.1 / 100 g 9/10 τηγανιστή μελιτζάνα Χαμηλό GI 15 GL 1.1 / 100 g 5/10 γιαούρτι με μύρτιλα χαμηλών υδατανθράκων Χαμηλό GI 25 GL 1.1 / 100 g 7/10 κρεατόπιτα Χαμηλό GI 35 GL 1.1 / 100 g 7.8/10 
Κρέμα γάλακτος Χαμηλό GI 30 GL 1.1 / 100 g 6/10 πράσινη πιπεριά τσίλι Χαμηλό GI 15 GL 1.1 / 100 g 9.2/10 τσίλι Χαμηλό GI 15 GL 1.1 / 100 g 9.3/10 Φυσικό κεφίρ με αλεσμένο λιναρόσπορο Χαμηλό GI 25 GL 1.1 / 100 g 8/10 
Μαύρο μανιτάρι ξύλου Χαμηλό GI 15 GL 1.1 / 100 g 9/10 
χυμός λεμονιού από συμπύκνωμα Χαμηλό GI 20 GL 1.1 / 100 g 6/10 
Κατεψυγμένα φασολάκια χωρίς πρόσθετο νάτριο Χαμηλό GI 15 GL 1.1 / 100 g 9/10 
ψητές κόκκινες πιπεριές φούρνου Χαμηλό GI 15 GL 1.1 / 100 g 9/10 
Ψητή κίτρινη πιπεριά Χαμηλό GI 15 GL 1.1 / 100 g 9/10 
Βαρύ κρέμα Χαμηλό GI 30 GL 1.1 / 100 g 3/10 
Ολόκληρο κρεμμύδι Χαμηλό GI 15 GL 1.1 / 100 g 9/10 
Γάλα καρύδας Χαμηλό GI 41 GL 1.1 / 100 g 4/10 αποξηραμένο σκούρο φύκι Χαμηλό GI 15 GL 1.2 / 100 g 9/10 
Κόκκινο κρεμμύδι Χαμηλό GI 15 GL 1.2 / 100 g 9/10 
Άπαχο κουάρκ Χαμηλό GI 30 GL 1.2 / 100 g 8/10 
Μανιτάρια Ενόκι Χαμηλό GI 15 GL 1.2 / 100 g 9/10 
Βρασμένα φασολάκια Χαμηλό GI 15 GL 1.2 / 100 g 9/10 
Γογγύλι Χαμηλό GI 35 GL 1.2 / 100 g 9/10 Βούτυρο κολοκυθόσπορου (ωμό) Χαμηλό GI 10 GL 1.2 / 100 g 7/10 γάλα χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 27 GL 1.2 / 100 g 8/10 
κατσικίσιο γάλα Χαμηλό GI 27 GL 1.2 / 100 g 7/10 Κεφίρ με αμύγδαλα σε φέτες Χαμηλό GI 25 GL 1.2 / 100 g 8/10 
Κεφίρ πλήρες γάλα Χαμηλό GI 25 GL 1.2 / 100 g 7/10 κιχώρι με γάλα Χαμηλό GI 30 GL 1.2 / 100 g 7.2/10 λευκό τυρί Χαμηλό GI 30 GL 1.2 / 100 g 6.8/10 μαγειρεμένο κόκκινο λάχανο Χαμηλό GI 15 GL 1.2 / 100 g 8/10 Μείγμα εκχυλίσματος αμυγδάλου και κρέμας καρύδας Χαμηλό GI 15 GL 1.2 / 100 g 5/10 μεσογειακή σαλάτα Χαμηλό GI 20 GL 1.2 / 100 g 9/10 ομελέτα με ντομάτα Χαμηλό GI 35 GL 1.2 / 100 g 7/10 
σάλτσα βουτύρου μίσο Χαμηλό GI 10 GL 1.2 / 100 g 3/10 
Σκόνη χλωρέλλας Χαμηλό GI 5 GL 1.2 / 100 g 7/10 Φυσικό κεφίρ χωρίς ζάχαρη με σπόρους chia Χαμηλό GI 25 GL 1.2 / 100 g 8/10 σκόνη μαύρου σουσαμιού Χαμηλό GI 5 GL 1.3 / 100 g 7/10 
ψητό λάχανο Χαμηλό GI 15 GL 1.3 / 100 g 9.5/10 
Ψητή μελιτζάνα Χαμηλό GI 15 GL 1.3 / 100 g 9/10 
Ελαφριά ξινή κρέμα Χαμηλό GI 30 GL 1.3 / 100 g 5/10 
κρέμα μισή-μισή Χαμηλό GI 30 GL 1.3 / 100 g 5/10 ατμισμένο γάλα Χαμηλό GI 27 GL 1.3 / 100 g 5/10 
Λεμόνι Χαμηλό GI 20 GL 1.3 / 100 g 9/10 
φλούδα εσπεριδοειδών Χαμηλό GI 10 GL 1.3 / 100 g 9/10 μαγειρεμένη μελιτζάνα Χαμηλό GI 15 GL 1.3 / 100 g 9/10 
καυτερές πιπεριές Χαμηλό GI 15 GL 1.3 / 100 g 9/10 
Σαλάτα Coleslaw Χαμηλό GI 15 GL 1.3 / 100 g 9/10 
Φρέσκος χυμός λεμονιού Χαμηλό GI 20 GL 1.3 / 100 g 9/10 κρέμα γάλακτος χωρίς λακτόζη Χαμηλό GI 37 GL 1.4 / 100 g 4/10 
Αμύγδαλα Χαμηλό GI 15 GL 1.4 / 100 g 9/10 
Βούτυρο καρυδιού Χαμηλό GI 10 GL 1.4 / 100 g 8/10 
Κανέλα Χαμηλό GI 5 GL 1.4 / 100 g 8/10 
Ξινή κρέμα γάλακτος Χαμηλό GI 30 GL 1.4 / 100 g 6/10 cheesecake χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 20 GL 1.4 / 100 g 4/10 low carb kladdkaka Χαμηλό GI 18 GL 1.4 / 100 g 5/10 Αλμυρά πιτάκια χαμηλών υδατανθράκων Χαμηλό GI 18 GL 1.4 / 100 g 8/10 Γάλα ασιδόφιλου 1,5% Χαμηλό GI 30 GL 1.4 / 100 g 7/10 
γάλα σόγιας-καρύδας Χαμηλό GI 35 GL 1.4 / 100 g 6.5/10 Γάλα υψηλής πρωτεΐνης Χαμηλό GI 30 GL 1.4 / 100 g 6/10 γκούλας αγριογούρουνου Χαμηλό GI 35 GL 1.4 / 100 g 7/10 Διπλός καπουτσίνο με γάλα 2% Χαμηλό GI 30 GL 1.4 / 100 g 6/10 
κατσικίσιο κεφίρ Χαμηλό GI 30 GL 1.4 / 100 g 8/10 Κεφίρ και skyr με πρωτεΐνη Χαμηλό GI 35 GL 1.4 / 100 g 8/10 Κεφίρ πρωτεΐνης Χαμηλό GI 30 GL 1.4 / 100 g 7/10 μοσχάρι στρογκανόφ με βοδινό κρέας Χαμηλό GI 35 GL 1.4 / 100 g 5/10 
Πάστα τόνου Χαμηλό GI 35 GL 1.4 / 100 g 6.5/10 Ρολό τυριού χαμηλών υδατανθράκων Χαμηλό GI 20 GL 1.4 / 100 g 7/10 σούπα μολόχιας Χαμηλό GI 30 GL 1.4 / 100 g 8.2/10 Συμπύκνωμα ραπανιού Χαμηλό GI 20 GL 1.4 / 100 g 7/10 
Φυσικό σκίρ χωρίς ζάχαρη με σπόρους τσία Χαμηλό GI 35 GL 1.4 / 100 g 8/10 
Χούμους με κολοκυθάκια Χαμηλό GI 20 GL 1.4 / 100 g 8/10 Ωμό γάλα Χαμηλό GI 30 GL 1.4 / 100 g 7/10 
Κεφίρ Χαμηλό GI 30 GL 1.4 / 100 g 8/10 
Κεφίρ με χαμηλά λιπαρά Χαμηλό GI 30 GL 1.4 / 100 g 8/10 
Σκιρ Χαμηλό GI 36 GL 1.4 / 100 g 8/10 
Δεντρολίβανο Χαμηλό GI 7 GL 1.4 / 100 g 9/10 
Beyond Αυθεντικό Λουκάνικο Bratwurst Χαμηλό GI 25 GL 1.5 / 100 g 5.5/10 γεμιστό κοτόπουλο Χαμηλό GI 35 GL 1.5 / 100 g 7/10 γιαούρτι κατσικίσιο χωρίς λιπαρά Χαμηλό GI 35 GL 1.5 / 100 g 7/10 Ελληνικό γιαούρτι (5-10% λιπαρά) με φρέσκο δυόσμο Χαμηλό GI 35 GL 1.5 / 100 g 7/10 Ζυμωμένο ψημένο γάλα Χαμηλό GI 35 GL 1.5 / 100 g 6/10 
κέικ με αλεύρι αμυγδάλου, τσία και λιναρόσπορο (χαμηλοί υδατάνθρακες) Χαμηλό GI 15 GL 1.5 / 100 g 8/10 Κιμάς γαλοπούλας σιγοβρασμένος σε τριμμένες ντομάτες, βότανα και αρωματικά Χαμηλό GI 35 GL 1.5 / 100 g 8/10 κιμάς με σάλτσα Χαμηλό GI 35 GL 1.5 / 100 g 5/10 
Κιμάς με σάλτσα ντομάτας Χαμηλό GI 35 GL 1.5 / 100 g 6/10 Μενεμέν (αυγά με ντομάτα και πιπεριά) Χαμηλό GI 35 GL 1.5 / 100 g 8/10 Ντομάτα με αυγά (χωρίς ζάχαρη) Χαμηλό GI 35 GL 1.5 / 100 g 7.5/10 
πιπέρι Σιτσουάν Χαμηλό GI 5 GL 1.5 / 100 g 8/10 Ρόφημα ζυμωμένου γάλακτος με ωμούς σπόρους κάνναβης Χαμηλό GI 30 GL 1.5 / 100 g 8/10 Σαλάτα με χτένια και καρότα Χαμηλό GI 25 GL 1.5 / 100 g 8.5/10 
