τηγανιστή μελιτζάνα

GI 20 · ΧαμηλόςGL 3 / 100 g5/10

Χαμηλό GI

20 GI

GL 3 ανά 100 g

Βαθμολογία Logi 5/10
  • καλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
  • υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά λόγω τηγανίσματος

Το τηγανιστή μελιτζάνα έχει γλυκαιμικό δείκτη 20, υψηλότερο από το απλό Μελιτζάνα (15).

Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος

Μορφές του Μελιτζάνα

Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη

Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές

Το τηγανιστή μελιτζάνα είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.

Συνέχεια στο web
Logi app, food index screen

Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)

170
Θερμίδες
15 g
Υδατάνθρακες
1.5 g
Πρωτεΐνες
12 g
Λίπη
ανά 100g
Θερμίδες170 kcal
Υδατάνθρακες15 g
Σάκχαρα (σύνολο)5 g
Φυσικά5 g
Προστιθέμενα0 g
Φυτικές ίνες4 g
Διαλυτές1.2 g
Αδιάλυτες2.8 g
Πρωτεΐνες1.5 g
Λίπη12 g
Κορεσμένα2 g
Ακόρεστα10 g
Νάτριο120 mg

Βαθμός επεξεργασίας

65%
Υψηλής επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
  • καλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
  • χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
  • περιέχει ακόρεστα λιπαρά
  • υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά λόγω τηγανίσματος
  • μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
  • χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες

Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του τηγανιστή μελιτζάνα;

Το τηγανιστή μελιτζάνα έχει γλυκαιμικό δείκτη 20 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 3 ανά 100 g.

Είναι το τηγανιστή μελιτζάνα κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;

Το τηγανιστή μελιτζάνα έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (20), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.

Ποια μορφή του Μελιτζάνα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;

Ανάμεσα στις μορφές του Μελιτζάνα σε αυτή τη βάση δεδομένων, το βραστή μελιτζάνα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1 ανά 100 g).

Δείτε το τηγανιστή μελιτζάνα στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.

Food diary cheat sheet

Δωρεάν PDF — 3 σελίδες

Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου

Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.

Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.