Ξινή κρέμα γάλακτος
Χαμηλό GI
GL 3.2 ανά φλιτζάνι (230 g) · GL 1.4 ανά 100 g
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο: περίπου 4,6 g υδατανθράκων ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά: περίπου 10 g ανά 100 g
Το Ξινή κρέμα γάλακτος έχει γλυκαιμικό δείκτη 30 (Χαμηλός). Ένα φλιτζάνι (230 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 3.2.
Επιθεωρήθηκε 31 Ιουλ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #171257 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 0.4 ανά 100 g Thick and tangy like sour cream, with about half the calories and almost four times the protein.
Ελληνικό γιαούρτι - GL 1.7 ανά 100 g A lighter dollop for soups and salads: about 60 kcal per 100 g instead of about 200.
Γιαούρτι απλό - GL 1.4 ανά 100 g Thick cultured dairy for dips and toppings with about 60 kcal and 11 g of protein per 100 g.
Σκιρ - GL 1.3 ανά 100 g The same sour cream with less fat: about 135 kcal per 100 g instead of about 200.
Ελαφριά ξινή κρέμα
Μορφές του Ξινή κρέμα γάλακτος
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ξινή κρέμα γάλακτος είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 4 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 12 g | 0.2 |
| 2 tbsp | 24 g | 0.3 |
| 1 tub (200 g) | 200 g | 2.8 |
| 1 cup | 230 g | 3.2 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 198 kcal |
| Υδατάνθρακες | 4.63 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 3.41 g |
| Φυσικά | 3.4 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Διαλυτές | 0 g |
| Αδιάλυτες | 0 g |
| Πρωτεΐνες | 2.44 g |
| Λίπη | 19.35 g |
| Κορεσμένα | 10.29 g |
| Ακόρεστα | 9.06 g |
| Νάτριο | 52 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο: περίπου 4,6 g υδατανθράκων ανά 100 g
- Μία κουταλιά της σούπας (12 g) προσθέτει μόνο περίπου 24 kcal
- Περιέχει βιταμίνη Α: περίπου 120 µg ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά: περίπου 10 g ανά 100 g
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη: περίπου 2,4 g ανά 100 g
- Περίπου 200 kcal ανά 100 g, το μεγαλύτερο μέρος των οποίων προέρχεται από λιπαρά
Αλλεργιογόνα
Συνταγές με: Ξινή κρέμα γάλακτος
-
Dillkött με πουρέ σελινόριζας 60 λεπτά · 12 συστατικά · προχωρημένο -
Μοσχαρίσιο Γκούλας με Σελινόριζα (Χαμηλού Γλυκαιμικού Δείκτη) 70 λεπτά · 12 συστατικά · προχωρημένο -
Μπορς Χαμηλού ΓΔ με Σελινόριζα 60 λεπτά · 14 συστατικά · προχωρημένο -
Matjes nach Hausfrauenart (Παστή Ρέγγα με Μήλο και Ξινή Κρέμα) 15 λεπτά · 10 συστατικά · μέτριο -
Σολιάνκα (Ρωσική Σούπα με Καπνιστά Κρέατα και Ελιές) 30 λεπτά · 14 συστατικά · προχωρημένο -
Töltött Paprika με Πλιγούρι 50 λεπτά · 12 συστατικά · προχωρημένο
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ξινή κρέμα γάλακτος;
Το Ξινή κρέμα γάλακτος έχει γλυκαιμικό δείκτη 30 (Χαμηλός). Ένα φλιτζάνι (230 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 3.2. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 1.4.
Είναι το Ξινή κρέμα γάλακτος κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ξινή κρέμα γάλακτος έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (30), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Ξινή κρέμα γάλακτος έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ξινή κρέμα γάλακτος σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Ελαφριά ξινή κρέμα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1.3 ανά 100 g).
Δείτε το Ξινή κρέμα γάλακτος στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
