ψητό λάχανο

ψητό λάχανο

GI 15 · ΧαμηλόςGL 1.5 / φλιτζάνι9.5/10

Χαμηλό GI

15 GI

GL 1.5 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 1 ανά 100 g

Βαθμολογία Logi 9.5/10
  • πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
  • χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη

Το ψητό λάχανο έχει γλυκαιμικό δείκτη 15, υψηλότερο από το απλό Λάχανο (10). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 1.5.

Ενημερώθηκε 15 Οκτ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος

Μορφές του Λάχανο

Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη

Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές

Το ψητό λάχανο είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.

Συνέχεια στο web
Logi app, food index screen

Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)

27
Θερμίδες
6 g
Υδατάνθρακες
1.3 g
Πρωτεΐνες
0.1 g
Λίπη
ανά 100g
Θερμίδες27 kcal
Υδατάνθρακες6 g
Σάκχαρα (σύνολο)3.2 g
Φυσικά3.2 g
Προστιθέμενα0 g
Φυτικές ίνες2.5 g
Διαλυτές0.8 g
Αδιάλυτες1.8 g
Πρωτεΐνες1.3 g
Λίπη0.1 g
Κορεσμένα0.02 g
Ακόρεστα0.08 g
Νάτριο18 mg

Βαθμός επεξεργασίας

25%
Ελάχιστος
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
  • πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
  • υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και ίνες
  • ελάχιστη επεξεργασία
  • χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
  • μέτρια περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα

Αλλεργιογόνα

Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ

Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ψητό λάχανο;

Το ψητό λάχανο έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 1.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 1.

Είναι το ψητό λάχανο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;

Το ψητό λάχανο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.

Ποια μορφή του Λάχανο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;

Το ψητό λάχανο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Λάχανο σε αυτή τη βάση δεδομένων (1 ανά 100 g).

Δείτε το ψητό λάχανο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.

Food diary cheat sheet

Δωρεάν PDF — 3 σελίδες

Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου

Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.

Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.