Grönsaker
1 662 livsmedel
Alla livsmedel på denna lista är rankade efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först, så de bästa alternativen för blodsockret visas först. Öppna ett livsmedel för portionsbaserad belastning, näringsvärde och alternativ.
Sorterat efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först.
vattenspenat Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 vaxbönor Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
vegansk kimchi Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Vegetable Gravy (homemade, simmered vegetables, herbs, spices, water) Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
vild sparris Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
vild svampsallad Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
vild vitlök Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Vintersallat Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Vit champinjon Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 vit paprika Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
vit rättika Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
vit sparris Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
vita champinjoner Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Vita paprikaringar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
vitkål Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Vitkål Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Vitkålssallad med avokadobaserad dressing Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Vitlöksblast Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Vitlökschampinjoner Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.3/10 vitlöksstänglar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Wakame Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 Wakame-sjögrässallad med sesam och tamari Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 Wokade grönsaker med ägg Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Wokade svampar och böngroddar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Zucchini Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 Zucchini- och basilikasås Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Zucchini- och blomkålssås (puré) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Zucchini- och purjolökspuré soppa Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Zucchinibitar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Zucchininudlar med låg sockerhalt tomatsås Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Zucchinirullar med kål och svamp Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Zucchinisallad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.7/10 
zucchinisås Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 zucchiniskal Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 깍두기 (Kkakdugi) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 torkad mörk tång Lågt GI 15 GL 1.2 / 100 g 9/10 Grekisk sallad Lågt GI 20 GL 1.2 / 100 g 7/10 medelhavssallad Lågt GI 20 GL 1.2 / 100 g 9/10 
blomkålspannkaka Lågt GI 25 GL 1.3 / 100 g 8/10 
hel färsk gul lök Lågt GI 15 GL 1.4 / 100 g 8/10 
Hel lök Lågt GI 15 GL 1.4 / 100 g 9/10 Rättikskoncentrat Lågt GI 20 GL 1.4 / 100 g 7/10 
Rödlök Lågt GI 15 GL 1.4 / 100 g 9/10 
vit lök Lågt GI 15 GL 1.4 / 100 g 9/10 
zucchinihummus Lågt GI 20 GL 1.4 / 100 g 8/10 tomatsallad med grädde Lågt GI 25 GL 1.5 / 100 g 6/10 
Ångad icke-stärkelsehaltig grönsaksblandning (utan tillsatt fett eller salt) Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
ångade gröna bönor med citronsaft, olivolja och färska örter Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
ångade gröna bönor med rostade mandlar Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Ångade grönsaker Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 Ångkokta grönsaker Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 
ångkokta okrapods Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 10/10 ängssyrasoppa Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 Antipastogrönsaker Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
ärtskott Lågt GI 32 GL 2 / 100 g 9/10 
asiatisk coleslaw Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Asiatisk grönsaksblandning Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Auberginebiffar med mandelmjöl Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 auberginegryta Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Auberginerullar med keso och spenat i tomatsås Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 8.5/10 
avokadoguacamole Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
bakade grönkålschips Lågt GI 15 GL 2 / 100 g 7/10 bittergurka med ägg Lågt GI 32 GL 2 / 100 g 8/10 blancherade och mixade färska tomater Lågt GI 38 GL 2 / 100 g 9/10 blandad sås av färska tomater och icke-stärkelsehaltiga grönsaker Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Blandade grillade grönsaker Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 Blandade grönsaker (råa) Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 9.5/10 Blomkåls- och svamppuré med hampafrön Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Blomkålsbotten mini quiche Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Blomkålsflatbröd Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 Blomkålsmos med sesampasta och örter Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
blomkålsris tamale Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Blomkålsskivor bakade med ett lätt mandelmjölöverdrag Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Blomkålswrap (hemmagjord) Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
böngroddar Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 Borsjt Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Broccoli med tahini, citron och vitlök Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Broccoli med vit sås Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 broccoli normandy Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Broccoli- och linfröpannkakor Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 broccoligratäng Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 Chili- och vitlöksolja Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
chiliinlagda grönsaker Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 6.5/10 Chilipasta Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Chilisås Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 Chunky grönsakssoppa Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Coleslaw med grekisk yoghurt (utan majonnäs) Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 Coleslaw med kål och morot samt pumpa- eller solrosfrön Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Currypasta (färska örter och kryddor, låg salthalt) Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 Currysås med rostad blomkål Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 Dillgurka kålsalladskit Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 6/10 
ekologiskt pålägg Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 Eldrostade konserverade tomater Lågt GI 38 GL 2 / 100 g 9/10 Eldrostade tomater på burk Lågt GI 38 GL 2 / 100 g 8/10 
Färsk kålsallad med morot och citron-olivoljedressing Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Färsk tomatsås (utan tillsatt socker eller salt) Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 Fermenterad pepparrot Lågt GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 Fermenterade ingefärsskivor Lågt GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
fermenterade morötter (låg salthalt) Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Fettfri tomatcrèmesoppa Lågt GI 38 GL 2 / 100 g 8.5/10 
