inlagd rödkål
Lågt GI
GL 0.3 per typisk msk (15 g) · GL 2 per 100 g
- Låg glykemisk belastning och index
- Högt natriuminnehåll från inläggningslagen
inlagd rödkål har ett glykemiskt index på 20, högre än vanligt Vitkål (10). En typisk msk (15 g) ger en glykemisk belastning på 0.3.
Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
Former av Vitkål
- GI 10 · GL 1 per 100 g
Vitkål - grillad kålGI 10 · GL 1 per 100 g grilled
- Kålsallad med vinägerGI 10 · GL 1 per 100 g vinegar salad
- kokt kålGI 15 · GL 1 per 100 g boiled
- kokt rödkålGI 15 · GL 1 per 100 g redboiled
- GI 20 · GL 1 per 100 g miso soup
Misosoppa med kål - GI 10 · GL 1 per 100 g raw
Riven vitkål - +14 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
inlagd rödkål är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 35 kcal |
| Kolhydrater | 7.5 g |
| Socker (totalt) | 5 g |
| Naturligt | 3 g |
| Tillsatt | 2 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Löslig | 0.75 g |
| Olöslig | 1.75 g |
| Protein | 1 g |
| Fett | 0.2 g |
| Mättat | 0.03 g |
| Omättat | 0.07 g |
| Natrium | 600 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Låg glykemisk belastning och index
- Rik på nyttiga fibrer
- Låg kaloritäthet
- Högt natriuminnehåll från inläggningslagen
- Innehåller tillsatt socker
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med inlagd rödkål
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för inlagd rödkål?
inlagd rödkål har ett glykemiskt index på 20 (Lågt). En typisk msk (15 g) har en glykemisk belastning på 0.3; per 100 g är den glykemiska belastningen 2.
Är inlagd rödkål bra för personer med insulinresistens?
inlagd rödkål har ett lågt glykemiskt index (20), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Vitkål har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Vitkål i denna databas har grillad kål lägst glykemisk belastning (1 per 100 g).
Se inlagd rödkål i Logi-appen, med din portion.
