rostad kål

GI 15 · LågtGL 1.5 / kopp9.5/10

Lågt GI

15 GI

GL 1.5 per typisk kopp (150 g) · GL 1 per 100 g

Logi-poäng 9.5/10

Mycket låg glykemisk belastning
Lågt proteininnehåll

rostad kål har ett glykemiskt index på 15, högre än vanligt Vitkål (10). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 1.5.

Uppdaterad 15 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel

Former av Vitkål

Logi · Hantera insulinresistens

Sänk ditt blodsocker med smartare matval

rostad kål är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.

Fortsätt på webben

Näringsvärden (per 100g)

Kalorier

6 g

Kolhydrater

1.3 g

Protein

0.1 g

Fett

per 100g

Kalorier	27 kcal
Kolhydrater	6 g
Socker (totalt)	3.2 g
Naturligt	3.2 g
Tillsatt	0 g
Fiber	2.5 g
Löslig	0.8 g
Olöslig	1.8 g
Protein	1.3 g
Fett	0.1 g
Mättat	0.02 g
Omättat	0.08 g
Natrium	18 mg

Bearbetningsgrad

25%

Minimal

Varför detta betyg?

Mycket låg glykemisk belastning
Högt vatten- och fiberinnehåll
Minimal bearbetning
Lågt proteininnehåll
Måttligt naturligt sockerinnehåll

Allergener

Ingen EU-14 allergen angiven

Recept med lågt GI på Logi Food Coach

Vanliga frågor

Vad är det glykemiska indexet för rostad kål?

rostad kål har ett glykemiskt index på 15 (Lågt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 1.5; per 100 g är den glykemiska belastningen 1.

Är rostad kål bra för personer med insulinresistens?

rostad kål har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.

Vilken form av Vitkål har lägst glykemisk belastning?

rostad kål har lägst glykemisk belastning av alla former av Vitkål i denna databas (1 per 100 g).

Se rostad kål i Logi-appen, med din portion.