stuvad kål
Lågt GI
GL 1 per 100 g
- Låg glykemisk belastning
- Lågt proteininnehåll
stuvad kål har ett glykemiskt index på 15, högre än vanligt Vitkål (10).
Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Vitkål
- GI 10 · GL 0.3 per 100 g
Vitkål - GI 10 · GL 0.5 per 100 g red
Rödkål - GI 15 · GL 0.8 per 100 g cookedyoung
Sauterad ung kål - kokt rödkålGI 15 · GL 1.2 per 100 g redcooked
- GI 15 · GL 1.3 per 100 g roasted
rostad kål - ugnsbakad rödkålGI 15 · GL 1.4 per 100 g redroasted
- GI 20 · GL 2 per 100 g redpickled
inlagd rödkål - +2 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
stuvad kål är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 32 kcal |
| Kolhydrater | 6.5 g |
| Socker (totalt) | 3.2 g |
| Naturligt | 3.2 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Löslig | 0.8 g |
| Olöslig | 1.7 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mättat | 0.1 g |
| Omättat | 0.2 g |
| Natrium | 15 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Låg glykemisk belastning
- Högt fiberinnehåll
- Rik på vitamin C och K
- Lågt proteininnehåll
- Kan vara för kalorisnålt för vissa behov
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för stuvad kål?
stuvad kål har ett glykemiskt index på 15 (Lågt) och en glykemisk belastning på 1 per 100 g.
Är stuvad kål bra för personer med insulinresistens?
stuvad kål har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Vitkål har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Vitkål i denna databas har Vitkål lägst glykemisk belastning (0.3 per 100 g).
Se stuvad kål i Logi-appen, med din portion.
