Antipastogrönsaker
Lågt GI
GL 2 per 100 g
- Rik på omättade fetter från olivolja
- Måttligt natriuminnehåll
Antipastogrönsaker har ett glykemiskt index på 20, samma som vanligt Blandade grönsaker (20).
Uppdaterad 25 apr. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Blandade grönsaker
- GI 20 · GL 1 per 100 g
Blandade grönsaker - GI 20 · GL 1 per 100 g steamedpureed
blandad sås av ångade icke-stärkelsehaltiga grönsaker, örter och kryddor - GI 15 · GL 1 per 100 g non starchy
Färska blandade grönsaker - GI 15 · GL 1 per 100 g grillednon starchy
Grillad paprika, zucchini och spenatmix - GI 25 · GL 1 per 100 g in beef broth
grönsaker - GI 15 · GL 1 per 100 g fermented
naturligt fermenterade grönsaker - inlagda grönsakerGI 25 · GL 2 per 100 g pickled
- +16 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Antipastogrönsaker är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 90 kcal |
| Kolhydrater | 7 g |
| Socker (totalt) | 4 g |
| Naturligt | 4 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Löslig | 0.8 g |
| Olöslig | 1.8 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 6 g |
| Mättat | 1 g |
| Omättat | 5 g |
| Natrium | 400 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Rik på omättade fetter från olivolja
- Innehåller fibrer och antioxidanter
- Låg glykemisk belastning
- Måttligt natriuminnehåll
- Innehåller tillsatt olja
- Lätt bearbetad
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Antipastogrönsaker?
Antipastogrönsaker har ett glykemiskt index på 20 (Lågt) och en glykemisk belastning på 2 per 100 g.
Är Antipastogrönsaker bra för personer med insulinresistens?
Antipastogrönsaker har ett lågt glykemiskt index (20), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Blandade grönsaker har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Blandade grönsaker i denna databas har blandad sås av ångade icke-stärkelsehaltiga grönsaker, örter och kryddor lägst glykemisk belastning (1 per 100 g).
Se Antipastogrönsaker i Logi-appen, med din portion.
