grönkål
Lågt GI
GL 3 per typisk kopp (150 g) · GL 2 per 100 g
grönkål har ett glykemiskt index på 30 (Lågt). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 3.
Uppdaterad 18 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
grönkål är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 85 kcal |
| Kolhydrater | 8 g |
| Socker (totalt) | 3.5 g |
| Naturligt | 3.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 3.5 g |
| Löslig | 1.1 g |
| Olöslig | 2.5 g |
| Protein | 3.5 g |
| Fett | 5 g |
| Mättat | 0.7 g |
| Omättat | 4.3 g |
| Natrium | 60 mg |
Bearbetningsgrad
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för grönkål?
grönkål har ett glykemiskt index på 30 (Lågt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 3; per 100 g är den glykemiska belastningen 2.
Är grönkål bra för personer med insulinresistens?
grönkål har ett lågt glykemiskt index (30), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar grönkål blodsockret?
grönkål har en glykemisk belastning på 2 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Relaterade livsmedel
-
Grönkål (hackad, rå) GI 2 -
Grönkåls- och gurksallad med olivolja och citron GI 10 -
Frystorkad grönkål GI 15 - Grönkålsmikrogrönt GI 15
-
pulveriserad grönkål GI 15 - Grünkohlblatt püriert GI 15
- Grönkålssallad med valnötter och olivolja GI 10
- Strimlad grönkålssallad med kallpressad olivolja och malda linfrön GI 5
Se grönkål i Logi-appen, med din portion.
