Grönkålssallad med valnötter och olivolja
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →
Grönkålssallad med valnötter och olivolja har ett glykemiskt index på 10, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 1 per 100g har det en minimal påverkan på blodsockret.
Jämfört med andra vegetables rankas Grönkålssallad med valnötter och olivolja bland de lägsta i glykemiskt index.
Grönkålssallad med valnötter och olivolja är ett bra val för personer som hanterar blodsocker, insulinresistens eller följer en låg-GI diet.
Logi Poäng: 9/10
Varför detta betyg?
- ✓ Högt fiberinnehåll
- ✓ Rik på hälsosamma omättade fetter
- ✓ Lågt glykemiskt index
- ✗ Kan vara kaloririk vid mycket olivolja
- ✗ Måttligt proteininnehåll
Bearbetningsgrad
Näringsvärden (per 100g)
| Kalorier | 180 kcal |
| Kolhydrater | 6g |
| Socker (totalt) | 1.5g |
| Naturligt | 1.5g |
| Tillsatt | 0g |
| Fiber | 3.5g |
| Löslig | 1.1g |
| Olöslig | 2.4g |
| Protein | 4g |
| Fett | 15g |
| Mättat | 1.7g |
| Omättat | 12.5g |
| Natrium | 40mg |
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Grönkålssallad med valnötter och olivolja?
Grönkålssallad med valnötter och olivolja har ett glykemiskt index på 10, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 1 per 100g har det en minimal påverkan på blodsockret.
Är Grönkålssallad med valnötter och olivolja bra för personer med insulinresistens?
Grönkålssallad med valnötter och olivolja har ett lågt glykemiskt index (10), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar Grönkålssallad med valnötter och olivolja blodsockret?
Grönkålssallad med valnötter och olivolja har en glykemisk belastning på 1 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →