Grönkåls- och gurksallad med olivolja och citron
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →
Grönkåls- och gurksallad med olivolja och citron har ett glykemiskt index på 10, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 1 per 100g har det en minimal påverkan på blodsockret.
Jämfört med andra vegetables rankas Grönkåls- och gurksallad med olivolja och citron bland de lägsta i glykemiskt index.
Grönkåls- och gurksallad med olivolja och citron är ett bra val för personer som hanterar blodsocker, insulinresistens eller följer en låg-GI diet.
Logi Poäng: 10/10
Varför detta betyg?
- ✓ Högt fiberinnehåll
- ✓ Rik på vitaminer och antioxidanter
- ✓ Innehåller hälsosamma omättade fetter
- ✗ Lågt proteininnehåll
- ✗ Kan vara lågkalorisk som måltid
- ✗ Vissa personer kan ha svårt att smälta rå grönkål
Bearbetningsgrad
Näringsvärden (per 100g)
| Kalorier | 65 kcal |
| Kolhydrater | 6g |
| Socker (totalt) | 2.1g |
| Naturligt | 2.1g |
| Tillsatt | 0g |
| Fiber | 2.5g |
| Löslig | 0g |
| Olöslig | 0g |
| Protein | 2.2g |
| Fett | 4.2g |
| Mättat | 0.6g |
| Omättat | 3.6g |
| Natrium | 30mg |
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Grönkåls- och gurksallad med olivolja och citron?
Grönkåls- och gurksallad med olivolja och citron har ett glykemiskt index på 10, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 1 per 100g har det en minimal påverkan på blodsockret.
Är Grönkåls- och gurksallad med olivolja och citron bra för personer med insulinresistens?
Grönkåls- och gurksallad med olivolja och citron har ett lågt glykemiskt index (10), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar Grönkåls- och gurksallad med olivolja och citron blodsockret?
Grönkåls- och gurksallad med olivolja och citron har en glykemisk belastning på 1 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →