Frystorkad grönkål
Lågt GI
GL 13.5 per typisk kopp (150 g) · GL 9 per 100 g
- Mycket låg glykemisk index och belastning
- Relativt högt naturligt sockerinnehåll
Frystorkad grönkål har ett glykemiskt index på 15, högre än vanligt Grönkål (2). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 13.5.
Uppdaterad 19 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
Former av Grönkål
- GI 2 · GL 1 per 100 g
Grönkål - GI 15 · GL 1 per 100 g steamed
Ångad grönkål - GI 2 · GL 1 per 100 g baby
babykål - GI 5 · GL 1 per 100 g cooked
grönkål stekt med olivolja och citronsaft - Grünkohlblatt püriertGI 15 · GL 1 per 100 g boiled
- Strimlad grönkålssallad med kallpressad olivolja och malda linfrönGI 5 · GL 1 per 100 g slawwith flaxseeds
- GI 2 · GL 1 per 100 g tuscan
Toskansk grönkål - +1 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Frystorkad grönkål är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 350 kcal |
| Kolhydrater | 60 g |
| Socker (totalt) | 20 g |
| Naturligt | 20 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 10 g |
| Löslig | 3 g |
| Olöslig | 7 g |
| Protein | 20 g |
| Fett | 4 g |
| Mättat | 0.5 g |
| Omättat | 3.5 g |
| Natrium | 80 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Mycket låg glykemisk index och belastning
- Högt fiber- och proteininnehåll
- Inga tillsatta sockerarter
- Relativt högt naturligt sockerinnehåll
- Lågt vatteninnehåll (mycket koncentrerat)
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Frystorkad grönkål?
Frystorkad grönkål har ett glykemiskt index på 15 (Lågt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 13.5; per 100 g är den glykemiska belastningen 9.
Är Frystorkad grönkål bra för personer med insulinresistens?
Frystorkad grönkål har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Grönkål har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Grönkål i denna databas har Ångad grönkål lägst glykemisk belastning (1 per 100 g).
Se Frystorkad grönkål i Logi-appen, med din portion.
