Grönkål (hackad, rå)
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →
Grönkål (hackad, rå) har ett glykemiskt index på 2, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 1 per 100g har det en minimal påverkan på blodsockret.
Jämfört med andra vegetables rankas Grönkål (hackad, rå) bland de lägsta i glykemiskt index.
Grönkål (hackad, rå) är ett bra val för personer som hanterar blodsocker, insulinresistens eller följer en låg-GI diet.
Logi Poäng: 10/10
Varför detta betyg?
- ✓ Högt fiberinnehåll
- ✓ Rik på vitaminer och antioxidanter
- ✓ Mycket låg glykemisk belastning
- ✗ Innehåller en del naturligt natrium
- ✗ Kan orsaka matsmältningsbesvär hos känsliga individer
Bearbetningsgrad
Näringsvärden (per 100g)
| Kalorier | 35 kcal |
| Kolhydrater | 4.4g |
| Socker (totalt) | 0.99g |
| Naturligt | 1.0g |
| Tillsatt | 0g |
| Fiber | 4.1g |
| Löslig | 1.2g |
| Olöslig | 2.9g |
| Protein | 2.9g |
| Fett | 0.5g |
| Mättat | 0.07g |
| Omättat | 0.33g |
| Natrium | 43mg |
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Grönkål (hackad, rå)?
Grönkål (hackad, rå) har ett glykemiskt index på 2, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 1 per 100g har det en minimal påverkan på blodsockret.
Är Grönkål (hackad, rå) bra för personer med insulinresistens?
Grönkål (hackad, rå) har ett lågt glykemiskt index (2), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar Grönkål (hackad, rå) blodsockret?
Grönkål (hackad, rå) har en glykemisk belastning på 1 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →