Fermenterad pepparrot
Lågt GI
GL 2 per 100 g
- Högt fiberinnehåll
- Högt natriuminnehåll från saltlake
Fermenterad pepparrot har ett glykemiskt index på 15, lägre än vanligt pepparrotspasta (35).
Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av pepparrotspasta
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Fermenterad pepparrot är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 45 kcal |
| Kolhydrater | 10 g |
| Socker (totalt) | 5.5 g |
| Naturligt | 5.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 3.3 g |
| Löslig | 1.1 g |
| Olöslig | 2.2 g |
| Protein | 1.2 g |
| Fett | 0.2 g |
| Mättat | 0.03 g |
| Omättat | 0.17 g |
| Natrium | 900 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Högt fiberinnehåll
- Innehåller probiotika från fermentering
- Låg glykemisk belastning
- Högt natriuminnehåll från saltlake
- Risk för matsmältningsirritation
- Måttligt naturligt sockerinnehåll
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Fermenterad pepparrot?
Fermenterad pepparrot har ett glykemiskt index på 15 (Lågt) och en glykemisk belastning på 2 per 100 g.
Är Fermenterad pepparrot bra för personer med insulinresistens?
Fermenterad pepparrot har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av pepparrotspasta har lägst glykemisk belastning?
Fermenterad pepparrot har lägst glykemisk belastning av alla former av pepparrotspasta i denna databas (2 per 100 g).
Se Fermenterad pepparrot i Logi-appen, med din portion.
