Grönsaker
1 627 livsmedel
Alla livsmedel på denna lista är rankade efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först, så de bästa alternativen för blodsockret visas först. Öppna ett livsmedel för portionsbaserad belastning, näringsvärde och alternativ.
Sorterat efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först.
svarta tomater Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 svartkål Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Tahinisvamp Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 Tångpulver Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Tärnade färska tomater med basilika, persilja och citronsaft Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
tärnade tomater Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 tillagad paprika Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Tillagade bladgrönsaker Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Tomat- och grönsaksbuljong Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Tomat- och pepparsås Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 tomatbitar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 tomatpaprika Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 
tomatsalsa Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 tomatstjälk Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Torkade blandade örter (basilika, oregano, timjan) Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
torkade sjögräsark (nori) Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Torkade taroblad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Torkat cistusblad Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 
Toskansk grönkål Lågt GI 2 GL 1 / 100 g 10/10 
Toskansk svartkål Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
trädgårdskarse Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
trädgårdssallad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Traditionell grekisk sallad med tofu Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Träöron-svamp Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 ugnsbakad endiv Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 ugnsbakad svamp med ost Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 Ugnsbakade kålrabbi-stavar Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Ugnsbakade zucchinahalvor med vitlök, olivolja och örter Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Ugnsrostad endiv Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ugnsrostad tomatsalsa (utan tillsatt salt) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Ugnsrostade rädisor med örter och avokadoolja eller tahini Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Unga tallskott Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
unga vitlökskott Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Vårgrönsaker Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Vårig sallad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Vårlök Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 vattenbambu Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 vattenmelonrädisa Lågt GI 32 GL 1 / 100 g 10/10 vattenspenat Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
vegansk kimchi Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Vegetable Gravy (homemade, simmered vegetables, herbs, spices, water) Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
vild sparris Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
vild svampsallad Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
vild vitlök Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 vilda grönsaker Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 vildfänkål Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Vintersallat Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 vit paprika Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
vit sparris Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Vitkålssallad med avokadobaserad dressing Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Vitlöksblast Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Vitlökschampinjoner Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.3/10 vitlöksstänglar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Wakame Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 Wakame-sjögrässallad med sesam och tamari Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 Wokade grönsaker med ägg Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Wokade svampar och böngroddar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Zucchini- och basilikasås Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Zucchini- och blomkålssås (puré) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Zucchini- och purjolökspuré soppa Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Zucchininudlar med låg sockerhalt tomatsås Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Zucchinirullar med kål och svamp Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Zucchinisallad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.7/10 
zucchinisås Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 zucchiniskal Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 깍두기 (Kkakdugi) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
salsa Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
böngroddar Lågt GI 25 GL 1.1 / 100 g 8/10 
gula bönor Lågt GI 15 GL 1.1 / 100 g 9.5/10 
rostade blomkålsbuketter Lågt GI 15 GL 1.1 / 100 g 9/10 friterad aubergine Lågt GI 15 GL 1.1 / 100 g 5/10 chili Lågt GI 15 GL 1.1 / 100 g 9.3/10 grön chili Lågt GI 15 GL 1.1 / 100 g 9.2/10 ugnsbakad zucchini med lök och färskost Lågt GI 25 GL 1.1 / 100 g 7.8/10 
svart träöronmussling Lågt GI 15 GL 1.1 / 100 g 9/10 
frysta gröna bönor Lågt GI 15 GL 1.1 / 100 g 9/10 
Rostad gul paprika Lågt GI 15 GL 1.1 / 100 g 9/10 
ugnrostade röda paprikor Lågt GI 15 GL 1.1 / 100 g 9/10 
Hel lök Lågt GI 15 GL 1.1 / 100 g 9/10 
Rödlök Lågt GI 15 GL 1.2 / 100 g 9/10 torkad mörk tång Lågt GI 15 GL 1.2 / 100 g 9/10 
enokisvamp Lågt GI 15 GL 1.2 / 100 g 9/10 
Kokta gröna bönor Lågt GI 15 GL 1.2 / 100 g 9/10 
Kålrabbi Lågt GI 35 GL 1.2 / 100 g 9/10 
Chlorellapulver Lågt GI 5 GL 1.2 / 100 g 7/10 kokt rödkål Lågt GI 15 GL 1.2 / 100 g 8/10 medelhavssallad Lågt GI 20 GL 1.2 / 100 g 9/10 
rostad kål Lågt GI 15 GL 1.3 / 100 g 9.5/10 
Rostad aubergine Lågt GI 15 GL 1.3 / 100 g 9/10 
blomkålspannkaka Lågt GI 25 GL 1.3 / 100 g 8/10 kokt aubergine Lågt GI 15 GL 1.3 / 100 g 9/10 
Chilipeppar Lågt GI 15 GL 1.3 / 100 g 9/10 
Coleslaw Lågt GI 15 GL 1.3 / 100 g 9/10 molokhiasoppa Lågt GI 30 GL 1.4 / 100 g 8.2/10 Rättikskoncentrat Lågt GI 20 GL 1.4 / 100 g 7/10 
zucchinihummus Lågt GI 20 GL 1.4 / 100 g 8/10 ugnsbakad rödkål Lågt GI 15 GL 1.4 / 100 g 8.8/10 
Rosmarin Lågt GI 7 GL 1.4 / 100 g 9/10 tomatsallad med grädde Lågt GI 25 GL 1.5 / 100 g 6/10 kokt lök Lågt GI 15 GL 1.5 / 100 g 9/10 
