Livsmedel utan gluten
5 455 livsmedel
Livsmedel i denna databas utan gluteninnehållande ingrediens. Vete, råg, korn samt de flesta bröd, pasta och bakverk är uteslutna; naturligt glutenfria basvaror som ris, potatis, baljväxter, frukt, grönsaker, kött och fisk återstår. Kontrollera alltid etiketten på förpackade produkter. Alla livsmedel på denna lista är rankade efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först, så de bästa alternativen för blodsockret visas först. Öppna ett livsmedel för portionsbaserad belastning, näringsvärde och alternativ.
Endast livsmedel med fullständig allergenbedömning listas.
Sorterat efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först.
Grönkål och kålslaw med äppelcidervinäger och örter Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
grönkål spenat pesto Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
grönkål stekt med olivolja och citronsaft Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Grönkåls- och gurksallad med olivolja och citron Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
grönsaker Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
grönsaksbuljong förtjockad med chiafrön Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
grönsaksdryck Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
grönsaksfrittata Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
grönsaksgele med agar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
grönsaksmisosoppa Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Grönsallad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Guacamole Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Guacamole med chiafrön Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Guacamole med persilja och avokado Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
gul chilipeppar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
gul paprika Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
gul squash Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
gula bönor Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
gula snöbönor Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
gurk-avokadosoppa Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
gurka Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
gurka Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Gurka Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Gurka i vit vinäger Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
gurka tomat salsa Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 
Gurksallad med kefir Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Gurksallad med osötad växtbaserad yoghurt Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Gurksallad med tomat, örter och citronsaft (utan salt eller olja) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
gurkstavar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Gypsy-paprika Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Hackad grön paprika Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Hackad paprika, lök och korianderblandning Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Hackad rå broccoli, blomkål, rödkål och brysselkål mix Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Hackade färska örter med lime- eller citronskal Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 
hallontomat Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
halv & halv grädde Lågt GI 30 GL 1 / 100 g 5/10 
Halvfet keso Lågt GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 
Halvtillagad paprika Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Hampaproteinpulver Lågt GI 1 GL 1 / 100 g 9/10 
hampfrön Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Hårdkokta ägg med råa morots- och gurkstavar Lågt GI 30 GL 1 / 100 g 9/10 
Hel rädisa Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
hela edamamebönor, lätt saltade och ångade Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Hela pumpafrön Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Hemgjord grönsaksjuice (utan tillsatt salt) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Hemlagad borsjt utan socker Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Hemlagad gazpacho utan salt Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Hemlagad grönsaksrelish (utan tillsatt socker) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Hemlagad guacamole Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Hemlagad svampsås Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
hemmagjord gurkrelish Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Het och sur soppa Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 
het sås Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Högproteindryck växtbaserad Lågt GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 
högproteinhaltig låg socker vaniljyoghurt Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
högproteinhaltig ost Lågt GI 30 GL 1 / 100 g 8.5/10 
honungsskinka Lågt GI 35 GL 1 / 100 g 4.5/10 
Hummus med citron och vitlök Lågt GI 6 GL 1 / 100 g 9/10 
icke-stärkelsehaltig grönsaksblandning Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
inlagd citron Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
inlagd daikonrädisa med lite salt Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
inlagd okra Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
inlagd plommon Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Inlagda bay bolete-svampar Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 
inlagda grönsaker Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
inlagda gurkor Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
inlagda jalapeños Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
inlagda kapris Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 
inlagda paprikor Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Inlagda smågurkor Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Inlagda svampar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 6.5/10 
Isländsk kultiverad mejeriprodukt (naturell skyr, utan tillsatt socker) Lågt GI 36 GL 1 / 100 g 9/10 
Isländsk naturell skyr Lågt GI 36 GL 1 / 100 g 8/10 
Isländsk skyr-yoghurt Lågt GI 36 GL 1 / 100 g 8/10 
Isländsk stil silad yoghurt med hackad gräslök Lågt GI 36 GL 1 / 100 g 8/10 
Italiensk ost Lågt GI 27 GL 1 / 100 g 5.5/10 
Italiensk ostpålägg Lågt GI 27 GL 1 / 100 g 6.5/10 
Italiensk sallad utan tomat Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Jalapeño chili het sås Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Jalapeños Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Jordgubbar varsamt kokta med erytritol Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
jordgubbstomat Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Juice från icke-stärkelsehaltiga grönsaker (gurka, selleri, spenat), utan tillsatt socker Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Juiceblandning av gurka, spenat och selleri Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Juteblad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Kaffe med mjölk utan socker Lågt GI 27 GL 1 / 100 g 7/10 
Kaffemjölk Lågt GI 27 GL 1 / 100 g 7/10 
Kaffir limeblad Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 
Kål kokt i kycklingbuljong Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Kalamataoliver Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Kalamataoliver med låg natriumhalt Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
kålblad Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Kalkon- och grönsaksgryta Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
kalkongräddsås Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
Kalkonragu Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
kall gurk- och yoghurtsoppa Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
kålsallad med morot Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
kaninpâté Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 
kantarellsvamp Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.8/10 
kantarellsvamp Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
