Livsmedel utan gluten
9 005 livsmedel
Livsmedel i denna databas utan gluteninnehållande ingrediens. Vete, råg, korn samt de flesta bröd, pasta och bakverk är uteslutna; naturligt glutenfria basvaror som ris, potatis, baljväxter, frukt, grönsaker, kött och fisk återstår. Kontrollera alltid etiketten på förpackade produkter. Alla livsmedel på denna lista är rankade efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först, så de bästa alternativen för blodsockret visas först. Öppna ett livsmedel för portionsbaserad belastning, näringsvärde och alternativ.
Endast livsmedel med fullständig allergenbedömning listas.
Sorterat efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först.
Muffin med mandelmjöl, chia och linfrö (lågkolhydrat) Lågt GI 15 GL 1.5 / 100 g 8/10 
Musslor och morotssallad Lågt GI 25 GL 1.5 / 100 g 8.5/10 
Naturlig yoghurt med linfrö och dill Lågt GI 30 GL 1.5 / 100 g 8/10 
Sichuanpeppar Lågt GI 5 GL 1.5 / 100 g 8/10 Tomat- och äggröra (utan socker) Lågt GI 35 GL 1.5 / 100 g 7.5/10 tomatsallad med grädde Lågt GI 25 GL 1.5 / 100 g 6/10 kokt lök Lågt GI 15 GL 1.5 / 100 g 9/10 
lime Lågt GI 20 GL 1.5 / 100 g 9/10 
vasslevatten Lågt GI 30 GL 1.5 / 100 g 8/10 Mandelmjöl med torkade italienska örter Lågt GI 15 GL 1.6 / 100 g 8/10 
Bitters Lågt GI 10 GL 1.6 / 100 g 2/10 Proteinrik vaniljdryck Lågt GI 35 GL 1.6 / 100 g 6/10 
Inlagd gurka Lågt GI 30 GL 1.6 / 100 g 6/10 
limejuice Lågt GI 20 GL 1.6 / 100 g 8/10 
Naturell yoghurt Lågt GI 36 GL 1.7 / 100 g 8/10 
Fröblandning Lågt GI 5 GL 1.7 / 100 g 9.5/10 
Laktosfri gräddfil Lågt GI 37 GL 1.7 / 100 g 6/10 
Mogen guava Lågt GI 12 GL 1.7 / 100 g 9/10 
Grapefrukt Lågt GI 25 GL 1.7 / 100 g 8.5/10 äppelkärnor Lågt GI 5 GL 1.8 / 100 g 3/10 
Ketchup utan tillsatt socker Lågt GI 35 GL 1.8 / 100 g 8/10 kryddblandning för ägg Lågt GI 5 GL 1.8 / 100 g 3/10 
Växtprotein (isolat) Lågt GI 25 GL 1.8 / 100 g 5/10 torkat nötkött Medelhögt GI 65 GL 1.8 / 100 g 7/10 Gomasio Lågt GI 10 GL 1.8 / 100 g 6/10 
Inactive yeast Lågt GI 5 GL 1.8 / 100 g 6/10 Malen fröblandning Lågt GI 10 GL 1.8 / 100 g 9/10 
mandelprotein Lågt GI 15 GL 1.8 / 100 g 8/10 Rhode Island-dressing Lågt GI 15 GL 1.8 / 100 g 2/10 ricotta salata Lågt GI 30 GL 1.8 / 100 g 6.2/10 shitosås Lågt GI 15 GL 1.8 / 100 g 3/10 vitlökssalt Lågt GI 10 GL 1.8 / 100 g 2/10 
Dijonsenap Lågt GI 35 GL 1.9 / 100 g 7/10 
helmjölk Lågt GI 39 GL 1.9 / 100 g 6/10 
Mjölk Lågt GI 39 GL 1.9 / 100 g 6/10 grillad chili Lågt GI 15 GL 1.9 / 100 g 9/10 fylld bläckfisk Lågt GI 35 GL 1.9 / 100 g 7.8/10 sockerfri chokladmjölk Lågt GI 30 GL 1.9 / 100 g 6.8/10 
Skummjölk Lågt GI 39 GL 1.9 / 100 g 6/10 
Fröblandning Lågt GI 15 GL 1.9 / 100 g 9/10 
purjolök Lågt GI 16 GL 2 / 100 g 8/10 
vaniljmandelmjölk Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 6/10 
Acerola Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 10/10 ägg- och löktopping Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 äggkex Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Alkoholfri öl Lågt GI 40 GL 2 / 100 g 3/10 
Alkoholfri öl lime-mint Lågt GI 40 GL 2 / 100 g 5.5/10 
Alkoholfri rosévin Lågt GI 50 GL 2 / 100 g 6/10 Amatricianasås Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 4/10 
amla (indisk krusbär) extrakt Lågt GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Ångad icke-stärkelsehaltig grönsaksblandning (utan tillsatt fett eller salt) Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
ångade gröna bönor med citronsaft, olivolja och färska örter Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
ångade gröna bönor med rostade mandlar Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 Ångkokt kycklingfilé med grönsaker Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
ångkokta okrapods Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 10/10 ängssyrasoppa Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 Anisfrön, torkade Lågt GI 5 GL 2 / 100 g 9/10 Antipastogrönsaker Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Apelsin chia fiber sås (med erytritol/munkfrukt) Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Äppel- och chiafrösylt med erytritol Lågt GI 10 GL 2 / 100 g 7/10 
äppelcider Lågt GI 40 GL 2 / 100 g 5/10 
Aprikosmarmelad utan tillsatt socker Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 Aroniabär Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 10/10 
ärtskott Lågt GI 32 GL 2 / 100 g 9/10 
asiatisk coleslaw Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Asiatisk grönsaksblandning Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Auberginebiffar med mandelmjöl Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 auberginegratäng med bacon Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 5/10 auberginegryta Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Auberginerullar med keso och spenat i tomatsås Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 8.5/10 
avokadoguacamole Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
avokadosmoothie Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
bakade grönkålschips Lågt GI 15 GL 2 / 100 g 7/10 barbecue kycklingben Lågt GI 50 GL 2 / 100 g 6/10 Barbecuesås med stevia och erytritol Lågt GI 15 GL 2 / 100 g 5/10 Benecol dryck Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 4/10 Bird's eye chilisås Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 5/10 bittergurka med ägg Lågt GI 32 GL 2 / 100 g 8/10 björnbärssallad Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 Bläckfisksambal Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 blancherade och mixade färska tomater Lågt GI 38 GL 2 / 100 g 9/10 blandad sås av färska tomater och icke-stärkelsehaltiga grönsaker Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Blandade grillade grönsaker Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 Blandade grönsaker (råa) Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 9.5/10 
Blandade nötter Lågt GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Blandade råa eller rostade osaltade nötter och frön Lågt GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
Blandning av naturell grekisk yoghurt och puréad tomat, kryddad med örter Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Blandning av rostade nötter Lågt GI 15 GL 2 / 100 g 8.5/10 Blomkåls- och svamppuré med hampafrön Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 blomkålsgratäng Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 6/10 blomkålsgratäng med kyckling Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 Blomkålsmos med sesampasta och örter Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
blomkålsris tamale Lågt GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Blomkålsskivor bakade med ett lätt mandelmjölöverdrag Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Bolognese-sås Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 bombasås Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 4/10 Borsjt Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Broccoli med tahini, citron och vitlök Lågt GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 broccoli normandy Lågt GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 broccoligratäng Lågt GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
