Potraviny bez glutén
9 025 potravín
Potraviny v tejto databáze, ktoré nemajú uvedenú žiadnu zložku obsahujúcu glutén. Pšenica, raž, jačmeň a väčšina chleba, cestovín a pečiva sú vylúčené; prirodzene bezlepkové základné potraviny ako ryža, zemiaky, strukoviny, ovocie, zelenina, mäso a ryby zostávajú. Vždy si skontrolujte etiketu baleného výrobku. Každá potravina v tomto zozname je zoradená podľa glykemickej záťaže na 100 g, od najnižšej, takže najvhodnejšie pre glykémiu sú na začiatku. Otvorte potravinu pre záťaž podľa porcie, výživové údaje a alternatívy.
Zoznam obsahuje len potraviny s vyhodnotenými alergénmi.
Zoradené podľa glykemickej záťaže na 100 g, od najnižšej.
Ragú zo shiitake húb a cíceru Nízky GI 32 GL 5 / 100 g 8/10 
Rastlinná alternatíva kokosového jogurtu Nízky GI 40 GL 5 / 100 g 6/10 
rastlinná birria (džekfruit) Nízky GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
rastlinná klobása (šošovica a huby) Nízky GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
rastlinná šošovicová klobása Nízky GI 28 GL 5 / 100 g 8/10 
Rikota z mandlí na rastlinnej báze s čučoriedkami Nízky GI 30 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Rozmixovaný cícer s dusenou neškrobovou zeleninou a čerstvými bylinkami Nízky GI 30 GL 5 / 100 g 8/10 šalát z cíceru s údeným lososom Nízky GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Šalát z pohánky, edamame a rukoly Nízky GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
Šalát zo strukovín Nízky GI 28 GL 5 / 100 g 8/10 
Sarepská horčica Nízky GI 35 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Satsuma Nízky GI 42 GL 5 / 100 g 9/10 
satsuma pomaranč Nízky GI 42 GL 5 / 100 g 8.5/10 semenové krekry Nízky GI 25 GL 5 / 100 g 7/10 
Sezónne ovocie Nízky GI 40 GL 5 / 100 g 9/10 
sichuanská chilli pasta Nízky GI 25 GL 5 / 100 g 3/10 
Skyr mango marakuja Nízky GI 45 GL 5 / 100 g 6.5/10 Sladká dužina Nízky GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 
Šľahačka Nízky GI 39 GL 5 / 100 g 4/10 
Slaná omáčka Nízky GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 sleď v horčici Nízky GI 45 GL 5 / 100 g 4/10 
Sorbitol Nízky GI 9 GL 5 / 100 g 5/10 
Šošovicová nátierka Nízky GI 25 GL 5 / 100 g 8/10 šošovicová omáčka Nízky GI 30 GL 5 / 100 g 8/10 
šošovicové cestoviny s varenou zeleninou Nízky GI 32 GL 5 / 100 g 8/10 
šošovicový guláš Nízky GI 25 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Sójové granule Nízky GI 15 GL 5 / 100 g 8/10 
Sójové kučery Nízky GI 25 GL 5 / 100 g 7/10 
sójové kúsky Nízky GI 15 GL 5 / 100 g 8.5/10 Sójové kúsky Nízky GI 15 GL 5 / 100 g 8/10 Sójové proteínové chrumky Nízky GI 25 GL 5 / 100 g 6/10 
Sójové špagety Nízky GI 25 GL 5 / 100 g 8/10 spermidínový prášok Nízky GI 15 GL 5 / 100 g 8/10 
Šťava z krvavého pomaranča Nízky GI 50 GL 5 / 100 g 5/10 Šťava z kumkvatu Nízky GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
suchá sója Nízky GI 16 GL 5 / 100 g 9/10 
suché pražené edamame fazuľky Nízky GI 15 GL 5 / 100 g 9/10 Sumo citrus Nízky GI 42 GL 5 / 100 g 9/10 
Sušená pomarančová kôra Nízky GI 20 GL 5 / 100 g 8/10 
sušené paradajky v oleji Nízky GI 35 GL 5 / 100 g 5/10 
svetlozelené hráškové cestoviny Nízky GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 syrová polievka Stredný GI 65 GL 5 / 100 g 2/10 Tahini pasta s citrónovou šťavou a mangovým pyré Nízky GI 35 GL 5 / 100 g 6.5/10 tažín Nízky GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 tekvica buttercup Nízky GI 51 GL 5 / 100 g 9/10 tekvica Hokkaido Nízky GI 51 GL 5 / 100 g 9/10 tekvicové jedlo Stredný GI 65 GL 5 / 100 g 9/10 
tekvicový krém Stredný GI 65 GL 5 / 100 g 6/10 
Thajská červená kari pasta (bez pridaného cukru) Nízky GI 25 GL 5 / 100 g 6/10 thajské karí Nízky GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 torpédový melón Stredný GI 65 GL 5 / 100 g 7/10 
Uvarené zmiešané bobule (čučoriedky, maliny, černice, bez pridaného cukru) Nízky GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
vanilkový krém bez mlieka (celé potraviny) Nízky GI 35 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Vanilkový srvátkový proteín Stredný GI 60 GL 5 / 100 g 7/10 varená zelenina Nízky GI 45 GL 5 / 100 g 9/10 varené fazule Nízky GI 24 GL 5 / 100 g 8/10 
Varený daal Nízky GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
Varený dal Nízky GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
Varený dal Nízky GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 varený hrášok s mrkvou Nízky GI 45 GL 5 / 100 g 9/10 Varený lopúch v pare Nízky GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
Varený lúpaný hrášok Nízky GI 22 GL 5 / 100 g 9/10 varený melón Stredný GI 65 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Varený topinambur Nízky GI 33 GL 5 / 100 g 9/10 vegánska omáčka Nízky GI 40 GL 5 / 100 g 3/10 vegánska saláma Nízky GI 45 GL 5 / 100 g 3/10 vegánsky kávový proteínový prášok Nízky GI 35 GL 5 / 100 g 6/10 Vegemite bezlepkový Nízky GI 35 GL 5 / 100 g 4/10 
Vyprážaná ryba Nízky GI 45 GL 5 / 100 g 5/10 vyprážané kuracie mäso s čili Nízky GI 45 GL 5 / 100 g 4/10 Vyprážané paradajky Nízky GI 45 GL 5 / 100 g 4/10 vyprážaný camembert Nízky GI 35 GL 5 / 100 g 3/10 
Vyprážaný treska Nízky GI 40 GL 5 / 100 g 6/10 
Vysokoproteínový dezert mango marakuja Nízky GI 45 GL 5 / 100 g 7.5/10 waldorfský šalát Nízky GI 38 GL 5 / 100 g 6/10 Yaourt au citron Nízky GI 35 GL 5 / 100 g 4/10 
žaluďová tekvica Nízky GI 50 GL 5 / 100 g 8/10 zeleninová kari polievka so sladkými zemiakmi Nízky GI 45 GL 5 / 100 g 8/10 
Zeleninová paštéta Nízky GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 Zeleninové chilli Nízky GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Zeleninové sabzi Nízky GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 zeleninový šalát so šunkou Nízky GI 45 GL 5 / 100 g 5/10 
Zeler buľvový Nízky GI 52 GL 5 / 100 g 6/10 Zelerové hranolčeky pečené na troche olivového oleja Nízky GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
zemiakové hranolky z koreňa zeleru Nízky GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Žltá šošovica Nízky GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 Žltý melón Stredný GI 65 GL 5 / 100 g 6/10 
Zmes čerstvých pomarančov, grepov a mandarínok Nízky GI 45 GL 5 / 100 g 9/10 
Zmes pyré z bielych fazúľ a morských rias Nízky GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 Zmes sušenej citrónovej kôry a byliniek Nízky GI 10 GL 5 / 100 g 9/10 
Zmiešané čerstvé ovocie Nízky GI 45 GL 5 / 100 g 9/10 짬뽕국 (Jjamppong Soup) Stredný GI 60 GL 5 / 100 g 5/10 
Kakaový prášok Nízky GI 20 GL 5 / 100 g 8/10 
Cícerový šalát Nízky GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
Rastlinný proteínový pokrm (napr. šošovicový guláš) Nízky GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
Šalát z šošovice a zeleniny Nízky GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
krvavý pomaranč Nízky GI 43 GL 5 / 100 g 8.5/10 
rímska rasca Nízky GI 15 GL 5.1 / 100 g 9/10 
Uvarená cvikla Stredný GI 64 GL 5.1 / 100 g 7/10 
Pomarančový džús Nízky GI 50 GL 5.1 / 100 g 3/10 
