Zeleninové sabzi
Nízky GI
GL 7.5 na typická šálka (150 g) · GL 5 na 100 g
- Vysoký obsah vlákniny
- Stredný obsah sodíka
Zeleninové sabzi má glykemický index 40, vyšší ako bežný Rôzna zelenina (20). Jedna typická šálka (150 g) pridá glykemickú záťaž 7.5.
Aktualizované 22. 3. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Rôzna zelenina
- GI 20 · GL 1 na 100 g
Rôzna zelenina - GI 15 · GL 1 na 100 g non starchy
Čerstvá miešaná zelenina (špenát, brokolica, uhorka) - GI 15 · GL 1 na 100 g fermented
prirodzene fermentovaná zelenina - GI 25 · GL 1 na 100 g in beef broth
Zelenina - GI 15 · GL 1 na 100 g grillednon starchy
Zmes grilovanej papriky, cukety a špenátu - GI 20 · GL 1 na 100 g steamedpureed
Zmesová omáčka z dusenej neškrobovej zeleniny, byliniek a korenín - Antipasto zeleninaGI 20 · GL 2 na 100 g antipasti
- +16 ďalšie
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Zeleninové sabzi je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 80 kcal |
| Sacharidy | 12 g |
| Cukry (celkom) | 4 g |
| Prirodzené | 4 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 3.5 g |
| Rozpustná | 1.1 g |
| Nerozpustná | 2.4 g |
| Bielkoviny | 2.5 g |
| Tuky | 2.5 g |
| Nasýtené | 0.4 g |
| Nenasýtené | 2.1 g |
| Sodík | 220 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Nízka glykemická záťaž
- Bohaté na mikroživiny
- Stredný obsah sodíka
- Obsahuje pridaný olej
- Strata živín varením
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Zeleninové sabzi?
Zeleninové sabzi má glykemický index 40 (Nízky). Jedna typická šálka (150 g) má glykemickú záťaž 7.5; na 100 g je glykemická záťaž 5.
Je Zeleninové sabzi vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Zeleninové sabzi má nízky glykemický index (40), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Rôzna zelenina má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Rôzna zelenina v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Čerstvá miešaná zelenina (špenát, brokolica, uhorka) (1 na 100 g).
Pozrite si Zeleninové sabzi v aplikácii Logi, s vašou porciou.
