Kakaový prášok
Nízky GI
GL 1.1 na šálka (22 g) · GL 5 na 100 g
- Nesladené: menej ako 2 g cukru na 100 g
- Obsahuje kofeín a teobromín: približne 230 mg kofeínu a 2 g teobromínu na 100 g
Kakaový prášok má glykemický index 20 (Nízky). Jedna šálka (22 g) pridá glykemickú záťaž 1.1.
Revidované 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #169593 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 11.6 na 100 g Raw cacao powder is used exactly like cocoa in smoothies, oatmeal and baking; it is made from unroasted beans.
surový kakaový prášok - GL 2.9 na 100 g Cacao nibs add a crunchy, bitter chocolate taste to yogurt and oatmeal with no added sugar; they are richer in fat.
Kakaové kúsky - GL 3 na 100 g Cocoa mass (100% cacao) replaces cocoa in baking and hot drinks without sugar; it keeps the cocoa butter, so use less.
Kakaová hmota
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Kakaový prášok je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 2 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 5 g | 0.3 |
| 1/4 cup | 22 g | 1.1 |
| 1 cup | 86 g | 4.3 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 228 kcal |
| Sacharidy | 58.3 g |
| Cukry (celkom) | 1.8 g |
| Prirodzené | 1.8 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 33.2 g |
| Rozpustná | 9.96 g |
| Nerozpustná | 23.24 g |
| Bielkoviny | 19.6 g |
| Tuky | 13.7 g |
| Nasýtené | 8.1 g |
| Nenasýtené | 5.6 g |
| Sodík | 21 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nesladené: menej ako 2 g cukru na 100 g
- Vysoký obsah vlákniny: približne 33 g na 100 g; jedna polievková lyžica (5,4 g) dodá približne 2 g
- Bohaté na horčík a železo: približne 500 mg a 14 mg na 100 g
- Jedna polievková lyžica (5,4 g) má len približne 12 kcal
- Obsahuje kofeín a teobromín: približne 230 mg kofeínu a 2 g teobromínu na 100 g
- Väčšina tuku je nasýtená: približne 8 g z 13,7 g na 100 g
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s touto surovinou: Kakaový prášok
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Kakaový prášok?
Kakaový prášok má glykemický index 20 (Nízky). Jedna šálka (22 g) má glykemickú záťaž 1.1; na 100 g je glykemická záťaž 5.
Je Kakaový prášok vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Kakaový prášok má nízky glykemický index (20), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ako Kakaový prášok ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Kakaový prášok má glykemickú záťaž 5 na 100g, čo znamená minimálny vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si Kakaový prášok v aplikácii Logi, s vašou porciou.
