Lebensmittel ohne gluten
9.030 Lebensmittel
Lebensmittel in dieser Datenbank ohne glutenhaltige Zutat. Weizen, Roggen, Gerste sowie die meisten Brote, Nudeln und Backwaren sind ausgeschlossen; von Natur aus glutenfreie Grundnahrungsmittel wie Reis, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch bleiben erhalten. Bei verpackten Produkten immer das Etikett prüfen. Jedes Lebensmittel in dieser Liste ist nach glykämischer Last pro 100 g sortiert, aufsteigend, sodass die besten Optionen für den Blutzucker zuerst erscheinen. Öffnen Sie ein Lebensmittel für die portionsbasierte Last, Nährwerte und Alternativen.
Es werden nur Lebensmittel mit vollständiger Allergenbewertung angezeigt.
Sortiert nach glykämischer Last pro 100 g, aufsteigend.
Jakobsmuschel-Karotten-Salat Niedriger GI 25 GL 1.5 / 100 g 8.5/10 
Mandelmehl, chia- und leinsamen-muffin (low-carb) Niedriger GI 15 GL 1.5 / 100 g 8/10 Menemen Niedriger GI 35 GL 1.5 / 100 g 8/10 
Naturjoghurt mit leinsamen und dill Niedriger GI 30 GL 1.5 / 100 g 8/10 
Szechuanpfeffer Niedriger GI 5 GL 1.5 / 100 g 8/10 Tomaten-Rührei (ohne Zucker) Niedriger GI 35 GL 1.5 / 100 g 7.5/10 Tomatensalat mit Sahne Niedriger GI 25 GL 1.5 / 100 g 6/10 Ziegenjoghurt 0% Niedriger GI 35 GL 1.5 / 100 g 7/10 Gekochte Zwiebel Niedriger GI 15 GL 1.5 / 100 g 9/10 
Limette Niedriger GI 20 GL 1.5 / 100 g 9/10 
Molke wasser Niedriger GI 30 GL 1.5 / 100 g 8/10 Mandelmehl mit getrockneten italienischen Kräutern Niedriger GI 15 GL 1.6 / 100 g 8/10 
Bitterstoffe Niedriger GI 10 GL 1.6 / 100 g 2/10 Eiweiß-Vanille-Drink Niedriger GI 35 GL 1.6 / 100 g 6/10 
Essiggurke Niedriger GI 30 GL 1.6 / 100 g 6/10 
Limettensaft (frisch) Niedriger GI 20 GL 1.6 / 100 g 8/10 
Naturjoghurt Niedriger GI 36 GL 1.7 / 100 g 8/10 
Samenmischung Niedriger GI 5 GL 1.7 / 100 g 9.5/10 
Laktosefreie saure Sahne Niedriger GI 37 GL 1.7 / 100 g 6/10 
Reife Guave Niedriger GI 12 GL 1.7 / 100 g 9/10 
Grapefruit Niedriger GI 25 GL 1.7 / 100 g 8.5/10 Apfelkerne Niedriger GI 5 GL 1.8 / 100 g 3/10 Gewürzmischung für Eier Niedriger GI 5 GL 1.8 / 100 g 3/10 
Ketchup ohne Zucker Niedriger GI 35 GL 1.8 / 100 g 8/10 
Pflanzenprotein (isolat) Niedriger GI 25 GL 1.8 / 100 g 5/10 Trockenfleisch Mittlerer GI 65 GL 1.8 / 100 g 7/10 Gemahlene Samenmischung Niedriger GI 10 GL 1.8 / 100 g 9/10 Gomasio Niedriger GI 10 GL 1.8 / 100 g 6/10 
Inactive yeast Niedriger GI 5 GL 1.8 / 100 g 6/10 Knoblauchsalz Niedriger GI 10 GL 1.8 / 100 g 2/10 
Mandelprotein Niedriger GI 15 GL 1.8 / 100 g 8/10 Rhode Island Dressing Niedriger GI 15 GL 1.8 / 100 g 2/10 Ricotta Salata Niedriger GI 30 GL 1.8 / 100 g 6.2/10 Shito-Sauce Niedriger GI 15 GL 1.8 / 100 g 3/10 
Dijon-senf Niedriger GI 35 GL 1.9 / 100 g 7/10 
Milch Niedriger GI 39 GL 1.9 / 100 g 6/10 
Vollmilch Niedriger GI 39 GL 1.9 / 100 g 6/10 Gegrillte Chili Niedriger GI 15 GL 1.9 / 100 g 9/10 Gefüllter Tintenfisch Niedriger GI 35 GL 1.9 / 100 g 7.8/10 Zuckerfreie Schokoladenmilch Niedriger GI 30 GL 1.9 / 100 g 6.8/10 
Magermilch Niedriger GI 39 GL 1.9 / 100 g 6/10 
Samenmischung Niedriger GI 15 GL 1.9 / 100 g 9/10 
Lauch Niedriger GI 16 GL 2 / 100 g 8/10 
Vanille-mandelmilch Niedriger GI 30 GL 2 / 100 g 6/10 
Acerola Niedriger GI 20 GL 2 / 100 g 10/10 Adobada-Sauce Niedriger GI 20 GL 2 / 100 g 6/10 
Alkoholfreier roséwein Niedriger GI 50 GL 2 / 100 g 6/10 
Alkoholfreies Bier Niedriger GI 40 GL 2 / 100 g 3/10 
Alkoholfreies bier limette-minze Niedriger GI 40 GL 2 / 100 g 5.5/10 Amatriciana-Sauce Niedriger GI 25 GL 2 / 100 g 4/10 
Amla Niedriger GI 20 GL 2 / 100 g 10/10 
Amla-extrakt Niedriger GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 Anissamen, getrocknet Niedriger GI 5 GL 2 / 100 g 9/10 Antipasti-Gemüse Niedriger GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Apfel-Chia-Marmelade mit Erythrit Niedriger GI 10 GL 2 / 100 g 7/10 
Apfelschorle Niedriger GI 40 GL 2 / 100 g 5/10 Apfelwein Niedriger GI 40 GL 2 / 100 g 2/10 
Aprikosenmarmelade ohne Zuckerzusatz Niedriger GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 Aronia-Beeren Niedriger GI 25 GL 2 / 100 g 10/10 
Artischocke Niedriger GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 Artischockenaufstrich Niedriger GI 20 GL 2 / 100 g 6/10 
Asiatischer krautsalat Niedriger GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Asiatisches gemüsegemisch Niedriger GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Auberginen-Puffer mit Mandelmehl Niedriger GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 Auberginenauflauf mit Speck Niedriger GI 25 GL 2 / 100 g 5/10 Aubergineneintopf Niedriger GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Auberginenröllchen mit hüttenkäse und spinat in tomatensauce Niedriger GI 30 GL 2 / 100 g 8.5/10 
Avocado Niedriger GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Avocado-smoothie Niedriger GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 Babymais Niedriger GI 46 GL 2 / 100 g 9/10 Ballaststoff-Shake Niedriger GI 25 GL 2 / 100 g 6/10 barbecue chicken leg Niedriger GI 50 GL 2 / 100 g 6/10 Benecol Drink Niedriger GI 35 GL 2 / 100 g 4/10 
Bio-aufstrich Niedriger GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 Bird's-Eye-Chilisauce Niedriger GI 20 GL 2 / 100 g 5/10 
Bittermelonen-curry Niedriger GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 Bittermelonen-Pfanne Niedriger GI 32 GL 2 / 100 g 8/10 Bittermelonen-Püree Niedriger GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 Bittermelonen-Rührei Niedriger GI 32 GL 2 / 100 g 8/10 Blanchierte und pürierte frische Tomaten (ohne Salz) Niedriger GI 38 GL 2 / 100 g 9/10 Blumenkohl-Pilz-Püree mit Hanfsamen Niedriger GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Blumenkohl-reis-tamale Niedriger GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Blumenkohl-truthahn-auflauf Niedriger GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 Blumenkohlauflauf mit Hähnchen Niedriger GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 Blumenkohlgratin Niedriger GI 25 GL 2 / 100 g 6/10 Blumenkohlpüree mit Sesampaste und Kräutern Niedriger GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Blumenkohlröschen mit mandelmehlmantel gebacken Niedriger GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 Bolognese-Hackfleischsauce Niedriger GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Bolognese-soße Niedriger GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 Bomba-Soße Niedriger GI 20 GL 2 / 100 g 4/10 Borschtsch Niedriger GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 Brauner Senf Niedriger GI 35 GL 2 / 100 g 5/10 
Brokkoli mit tahini, zitrone und knoblauch Niedriger GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 Brokkoli-Käse-Auflauf Niedriger GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 Brokkoli-Normandie-Mischung Niedriger GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 Brombeersalat Niedriger GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Butter-tomatensauce Niedriger GI 35 GL 2 / 100 g 6.5/10 
Butterhähnchen Niedriger GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Buttermilch Niedriger GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 Buttermilch 1% Fett Niedriger GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
