Blumenkohlgratin

GI 25 · NiedrigGL 2 / 100 g6/10

Niedriger GI

25 GI

GL 2 pro 100 g

Logi-Score 6/10
  • Mäßiger Ballaststoffgehalt
  • Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren

Blumenkohlgratin hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig).

Aktualisiert 19.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Blumenkohlgratin ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

110
Kalorien
7 g
Kohlenhydrate
4.5 g
Protein
7 g
Fett
pro 100g
Kalorien110 kcal
Kohlenhydrate7 g
Zucker (gesamt)2.5 g
Natürlich2 g
Zugesetzt0.5 g
Ballaststoffe2.5 g
Löslich0.8 g
Unlöslich1.7 g
Protein4.5 g
Fett7 g
Gesättigt4 g
Ungesättigt3 g
Natrium350 mg

Verarbeitungsgrad

65%
Stark verarbeitet
Warum diese Bewertung?
  • Mäßiger Ballaststoffgehalt
  • Enthält Gemüse
  • Proteinquelle
  • Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren
  • Enthält zugesetztes Natrium
  • Verarbeiteter Käse oder Sahne

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Blumenkohlgratin berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Blumenkohlgratin?

Blumenkohlgratin hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig) und eine glykämische Last von 2 pro 100 g.

Ist Blumenkohlgratin gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Blumenkohlgratin hat einen niedrigen glykämischen Index (25) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Blumenkohlgratin den Blutzucker?

Blumenkohlgratin hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Blumenkohlgratin in der Logi-App mit Ihrer Portion.

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