GL 1 pro 100 g
Blumenkohlmus hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Blumenkohl (15).
Aktualisiert 24.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blumenkohlmus ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
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| Kalorien | 35 kcal |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.2 g |
| Löslich | 0.7 g |
| Unlöslich | 1.5 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 0.5 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.4 g |
| Natrium | 25 mg |
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Blumenkohlmus berechnen
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Blumenkohlmus hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.
Blumenkohlmus hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Unter den Formen von Blumenkohl in dieser Datenbank hat Blumenkohl die niedrigste glykämische Last (0.5 pro 100 g).
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