Gebratener Blumenkohl
Niedriger GI
GL 5 pro 100 g
- Enthält Ballaststoffe
- Mäßiger Natriumgehalt
Gebratener Blumenkohl hat einen glykämischen Index von 35, höher als reines Blumenkohl (15).
Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Blumenkohl
- GI 15 · GL 1 pro 100 g
Blumenkohl - GI 20 · GL 1 pro 100 g hash brown bake
Blumenkohlauflauf - GI 15 · GL 1 pro 100 g mashedbites
Blumenkohlpüree - GI 20 · GL 1 pro 100 g flats
Blumenkohlringe - GI 15 · GL 1 pro 100 g herb salad
Blumenkohlsalat mit kräutern und vinaigrette - GI 15 · GL 1 pro 100 g stem leaves
Blumenkohlstiel und blätter - GI 15 · GL 1 pro 100 g panade
Cauliflower puree (as grain substitute) - +10 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gebratener Blumenkohl ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 140 kcal |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| Zucker (gesamt) | 2.5 g |
| Natürlich | 2.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.2 g |
| Löslich | 1.1 g |
| Unlöslich | 2.1 g |
| Protein | 3 g |
| Fett | 8 g |
| Gesättigt | 1.2 g |
| Ungesättigt | 6.8 g |
| Natrium | 320 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält Ballaststoffe
- Mäßiger Proteingehalt
- Niedrige glykämische Last
- Mäßiger Natriumgehalt
- In Öl gebraten (zugesetztes Fett)
- Mäßiger Verarbeitungsgrad
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gebratener Blumenkohl?
Gebratener Blumenkohl hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig) und eine glykämische Last von 5 pro 100 g.
Ist Gebratener Blumenkohl gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gebratener Blumenkohl hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Blumenkohl hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Blumenkohl in dieser Datenbank hat Blumenkohl die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Gebratener Blumenkohl in der Logi-App mit Ihrer Portion.
