Gerösteter blumenkohl-hummus

GI 20 · NiedrigGL 0.2 / Esslöffel9.5/10

Niedriger GI

20 GI

GL 0.2 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 1 pro 100 g

Logi-Score 9.5/10

Sehr niedrige glykämische Last und Index
Moderater Natriumgehalt

Gerösteter blumenkohl-hummus hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 0.2.

Aktualisiert 23.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Gerösteter blumenkohl-hummus ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

7 g

Kohlenhydrate

2.5 g

Protein

5 g

Fett

pro 100g

Kalorien	80 kcal
Kohlenhydrate	7 g
Zucker (gesamt)	2 g
Natürlich	2 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.5 g
Löslich	0.75 g
Unlöslich	1.75 g
Protein	2.5 g
Fett	5 g
Gesättigt	0.7 g
Ungesättigt	4.3 g
Natrium	180 mg

Verarbeitungsgrad

55%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Sehr niedrige glykämische Last und Index
Reich an Ballaststoffen und Wasser
Minimale Verarbeitung
Moderater Natriumgehalt
Enthält etwas gesättigte Fettsäuren

Allergene

Enthält: sesam

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gerösteter blumenkohl-hummus?

Gerösteter blumenkohl-hummus hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 0.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.

Ist Gerösteter blumenkohl-hummus gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gerösteter blumenkohl-hummus hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Gerösteter blumenkohl-hummus den Blutzucker?

Gerösteter blumenkohl-hummus hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.