Blumenkohlpulver

GI 20 · NiedrigGL 12 / 100 g8/10

Niedriger GI

20 GI

GL 12 pro 100 g

Logi-Score 8/10
  • High fiber content
  • Moderate processing

Blumenkohlpulver hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig).

Aktualisiert 21.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Blumenkohlpulver ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

340
Kalorien
60 g
Kohlenhydrate
15 g
Protein
3 g
Fett
pro 100g
Kalorien340 kcal
Kohlenhydrate60 g
Zucker (gesamt)18 g
Natürlich18 g
Zugesetzt0 g
Ballaststoffe18 g
Löslich6 g
Unlöslich12 g
Protein15 g
Fett3 g
Gesättigt0.5 g
Ungesättigt2.5 g
Natrium60 mg

Verarbeitungsgrad

40%
Mäßig
Warum diese Bewertung?
  • High fiber content
  • Low glycemic index
  • Good source of plant protein
  • Moderate processing
  • Concentrated natural sugars

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Blumenkohlpulver?

Blumenkohlpulver hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig) und eine glykämische Last von 12 pro 100 g.

Ist Blumenkohlpulver gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Blumenkohlpulver hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Blumenkohlpulver den Blutzucker?

Blumenkohlpulver hat eine glykämische Last von 12 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Blumenkohlpulver in der Logi-App mit Ihrer Portion.

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