Blumenkohl-Risotto
Niedriger GI
GL 1 pro 100 g
- Niedrige glykämische Last
- Enthält etwas zugesetztes Fett
Blumenkohl-Risotto hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig).
Aktualisiert 09.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Blumenkohl-Risotto ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 45 kcal |
| Kohlenhydrate | 5.5 g |
| Zucker (gesamt) | 2.2 g |
| Natürlich | 2.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.3 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.5 g |
| Protein | 2.2 g |
| Fett | 2 g |
| Gesättigt | 0.7 g |
| Ungesättigt | 1.3 g |
| Natrium | 120 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedrige glykämische Last
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Reich an Mikronährstoffen
- Enthält etwas zugesetztes Fett
- Mäßiger Natriumgehalt
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Blumenkohl-Risotto berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Blumenkohl-Risotto?
Blumenkohl-Risotto hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.
Ist Blumenkohl-Risotto gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Blumenkohl-Risotto hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Blumenkohl-Risotto den Blutzucker?
Blumenkohl-Risotto hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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