Jakobsmuschel-Karotten-Salat
Niedriger GI
GL 1.5 pro 100 g
- Sehr niedrige glykämische Last
- Mäßiger Natriumgehalt
Jakobsmuschel-Karotten-Salat hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig).
Aktualisiert 07.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- Gedämpfter Brokkoli mit Zitronenabrieb und OlivenölGL 1 pro 100 g Brokkoli bietet einen höheren Ballaststoffgehalt und Sulforaphan, was die Stoffwechselgesundheit besser unterstützt als Karotten allein.
- Grünkohlsalat mit Walnüssen und OlivenölGL 1 pro 100 g Walnüsse liefern essentielle Omega-3-Fettsäuren und zusätzliche Ballaststoffe, was die glykämische Wirkung der Mahlzeit weiter senkt.
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Jakobsmuschel-Karotten-Salat ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 70 kcal |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| Zucker (gesamt) | 2.8 g |
| Natürlich | 2.8 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.2 g |
| Löslich | 0.7 g |
| Unlöslich | 1.5 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 1.5 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 1.2 g |
| Natrium | 210 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedrige glykämische Last
- Hohes Protein-Kalorien-Verhältnis
- Mäßiger Natriumgehalt
- Begrenzte Vielfalt an Mikronährstoffen
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Jakobsmuschel-Karotten-Salat?
Jakobsmuschel-Karotten-Salat hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1.5 pro 100 g.
Ist Jakobsmuschel-Karotten-Salat gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Jakobsmuschel-Karotten-Salat hat einen niedrigen glykämischen Index (25) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Jakobsmuschel-Karotten-Salat den Blutzucker?
Jakobsmuschel-Karotten-Salat hat eine glykämische Last von 1.5 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Jakobsmuschel-Karotten-Salat in der Logi-App mit Ihrer Portion.
