Buttermilch
Niedriger GI
GL 4.9 pro Tasse (245 g) · GL 2 pro 100 g
- Low glycemic load
- Contains lactose (milk sugar)
Buttermilch hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine Tasse (245 g) ergibt eine glykämische Last von 4.9.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #2259792 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
Formen von Buttermilch
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Buttermilch ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Esslöffel | 15 g | 0.3 |
| 1 Tasse | 245 g | 4.9 |
| 1 serving | 245 g | 4.9 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 40 kcal |
| Kohlenhydrate | 4.8 g |
| Zucker (gesamt) | 4.8 g |
| Natürlich | 4.8 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 3.3 g |
| Fett | 0.9 g |
| Gesättigt | 0.6 g |
| Ungesättigt | 0.3 g |
| Natrium | 105 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Low glycemic load
- Minimal processing level
- Contains lactose (milk sugar)
- Low protein density compared to fermented options
Allergene
Rezepte mit Buttermilch
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Buttermilch?
Buttermilch hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine Tasse (245 g) hat eine glykämische Last von 4.9; pro 100 g beträgt die glykämische Last 2.
Ist Buttermilch gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Buttermilch hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Buttermilch hat die niedrigste glykämische Last?
Buttermilch hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Buttermilch in dieser Datenbank (2 pro 100 g).
Prüfen Sie Buttermilch in der Logi-App mit Ihrer Portion.
