Szechuanpfeffer
Niedriger GI
GL 0.1 pro typische Teelöffel (5 g) · GL 1.5 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Kann Taubheitsgefühl im Mund verursachen
Szechuanpfeffer hat einen glykämischen Index von 5 (Niedrig). Eine typische Teelöffel (5 g) ergibt eine glykämische Last von 0.1.
Aktualisiert 26.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Szechuanpfeffer ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 80 kcal |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| Zucker (gesamt) | 0 g |
| Natürlich | 0 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 25 g |
| Löslich | 7.5 g |
| Unlöslich | 17.5 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 3 g |
| Gesättigt | 0.5 g |
| Ungesättigt | 2.5 g |
| Natrium | 7 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Reich an Antioxidantien
- Kann Taubheitsgefühl im Mund verursachen
- Potenzielles Allergen
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Szechuanpfeffer berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Rezepte mit Szechuanpfeffer
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Szechuanpfeffer?
Szechuanpfeffer hat einen glykämischen Index von 5 (Niedrig). Eine typische Teelöffel (5 g) hat eine glykämische Last von 0.1; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.5.
Ist Szechuanpfeffer gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Szechuanpfeffer hat einen niedrigen glykämischen Index (5) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Szechuanpfeffer den Blutzucker?
Szechuanpfeffer hat eine glykämische Last von 1.5 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Ähnliche Lebensmittel
Prüfen Sie Szechuanpfeffer in der Logi-App mit Ihrer Portion.
