Vollmilch
Niedriger GI
GL 3.2 pro Tasse (244 g) · GL 1.3 pro 100 g
- Niedriger glykämischer Index und niedrige glykämische Last
- Enthält Laktose (Milchzucker), die bei manchen Menschen eine Insulinausschüttung auslösen kann
Vollmilch hat einen glykämischen Index von 27, niedriger als reines Milch (47). Eine Tasse (244 g) ergibt eine glykämische Last von 3.2.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #746782 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Milch
- GI 47 · GL 2.3 pro 100 g
Milch - GI 30 · GL 1 pro 100 g Marke: fairlife
Fairlife Milch - GI 27 · GL 1 pro 100 g filtered
Gefilterte Milch - GI 27 · GL 1 pro 100 g coffee
Kaffeemilch - GI 27 · GL 1 pro 100 g sour
Saure milch - GI 27 · GL 1.3 pro 100 g low fat
Fettarme Milch - GI 27 · GL 1.3 pro 100 g semi skimmed
Milch 2% - +14 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Vollmilch ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Esslöffel | 15 g | 0.2 |
| 1 fl oz | 30 g | 0.4 |
| 1 Tasse | 244 g | 3.2 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 61 kcal |
| Kohlenhydrate | 4.8 g |
| Zucker (gesamt) | 4.8 g |
| Natürlich | 4.8 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 3.2 g |
| Fett | 3.3 g |
| Gesättigt | 2 g |
| Ungesättigt | 1.3 g |
| Natrium | 43 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedriger glykämischer Index und niedrige glykämische Last
- Gute Quelle für hochwertiges Protein
- Enthält Laktose (Milchzucker), die bei manchen Menschen eine Insulinausschüttung auslösen kann
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren im Vergleich zu ungesättigten Fettsäuren
Allergene
Rezepte mit Vollmilch
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Vollmilch?
Vollmilch hat einen glykämischen Index von 27 (Niedrig). Eine Tasse (244 g) hat eine glykämische Last von 3.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.3.
Ist Vollmilch gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Vollmilch hat einen niedrigen glykämischen Index (27) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Milch hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Milch in dieser Datenbank hat Fairlife Milch die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Vollmilch in der Logi-App mit Ihrer Portion.
