Thực phẩm giàu chất xơ
2.613 thực phẩm
Thực phẩm cung cấp lượng chất xơ ăn kiêng đáng kể trên 100 g. Chất xơ làm chậm hấp thu carbohydrate, vì vậy nhiều thực phẩm này có tải lượng đường huyết thấp so với lượng carbohydrate. Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
Miếng protein giòn GI thấp 35 GL 7 / 100 g 4/10 
Món hầm rau củ GI trung bình 55 GL 7 / 100 g 6/10 
Mứt đào hạt chia GI thấp 40 GL 7 / 100 g 7/10 
Mứt hạt chia mơ tự làm (không đường thêm) GI thấp 35 GL 7 / 100 g 8/10 
Mứt hạt chia nam việt quất (không đường thêm) GI thấp 35 GL 7 / 100 g 7/10 
Nhân đậu gà GI thấp 35 GL 7 / 100 g 8/10 
Nước mận khô GI thấp 43 GL 7 / 100 g 5/10 
quả acai sấy lạnh GI thấp 15 GL 7 / 100 g 8/10 
quả cây dâu tây GI thấp 40 GL 7 / 100 g 8/10 
Salad đậu lăng và quinoa với rau củ và thảo mộc GI thấp 35 GL 7 / 100 g 8/10 sô-cô-la hạt hồ đào không đường GI thấp 15 GL 7 / 100 g 3/10 thanh sô-cô-la không đường GI thấp 20 GL 7 / 100 g 5/10 
Thịt chanh dây GI thấp 30 GL 7 / 100 g 8/10 Thịt quả chanh dây GI thấp 30 GL 7 / 100 g 9/10 
Thịt viên cà tím nướng GI thấp 45 GL 7 / 100 g 7/10 Thức uống bánh quy kem GI trung bình 55 GL 7 / 100 g 3/10 
Trứng chay từ bột đậu gà GI thấp 35 GL 7 / 100 g 7/10 
tương đậu nành lên men GI thấp 25 GL 7 / 100 g 7/10 
Viên rau củ GI thấp 40 GL 7 / 100 g 7/10 
Việt quất rừng GI thấp 53 GL 7 / 100 g 8.5/10 
Yến mạch quinoa với sữa hạnh nhân GI thấp 50 GL 7 / 100 g 7.5/10 đậu lăng nảy mầm GI thấp 32 GL 7.1 / 100 g 9/10 
Chất xơ ngô hòa tan GI thấp 10 GL 7.1 / 100 g 8/10 
Mứt cam và hạt chia GI thấp 40 GL 7.2 / 100 g 7/10 
Lá nguyệt quế GI thấp 15 GL 7.3 / 100 g 8/10 
Tahini GI thấp 35 GL 7.3 / 100 g 8.6/10 
cải bó xôi Thụy Sĩ sấy lạnh GI thấp 15 GL 7.5 / 100 g 9/10 chất xơ củ cải đường GI thấp 10 GL 7.5 / 100 g 8/10 Chất xơ đậu hà lan GI thấp 10 GL 7.5 / 100 g 8/10 
Gia vị hành lá chua GI thấp 30 GL 7.5 / 100 g 3/10 
Ớt bột GI thấp 15 GL 7.5 / 100 g 9/10 
tiêu Jamaica GI thấp 15 GL 7.6 / 100 g 9/10 
Đậu gà GI thấp 28 GL 7.7 / 100 g 8/10 
Matcha GI thấp 20 GL 7.7 / 100 g 9/10 Matcha GI thấp 20 GL 7.7 / 100 g 9/10 Bánh brownie bột dừa và cacao GI thấp 30 GL 8 / 100 g 6/10 
Bánh burger đậu đen, yến mạch và rau (không có bánh mì) GI thấp 38 GL 8 / 100 g 7/10 
Bánh farinata đậu gà GI thấp 35 GL 8 / 100 g 7/10 
bánh kếp bột đậu gà mặn GI thấp 35 GL 8 / 100 g 7/10 
Bánh kếp kiều mạch với rau củ và phô mai feta GI thấp 45 GL 8 / 100 g 7.5/10 
Bánh mì cuộn giàu protein GI thấp 35 GL 8 / 100 g 7/10 
Bánh mì đậu gà (socca) GI thấp 35 GL 8 / 100 g 8.5/10 
Bánh muffin cà rốt bột hạnh nhân (không đường thêm) GI thấp 28 GL 8 / 100 g 7/10 
bánh patties đậu chickpea GI thấp 35 GL 8 / 100 g 7/10 
bánh quy giòn bột hạnh nhân GI thấp 35 GL 8 / 100 g 6/10 bánh waffle bột dừa GI thấp 45 GL 8 / 100 g 6/10 
Bắp cải cuộn nhân đậu lăng và gạo lứt sốt cà chua GI thấp 45 GL 8 / 100 g 8/10 
Bít tết chiên kiểu quê GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 4.5/10 
Bơ đậu gà và dừa cay GI thấp 35 GL 8 / 100 g 7/10 
bột chilla GI thấp 35 GL 8 / 100 g 7/10 
bột đậu nành GI thấp 25 GL 8 / 100 g 7/10 
bột mì nguyên cám quiche GI thấp 40 GL 8 / 100 g 6.5/10 
bột nấm linh chi GI thấp 20 GL 8 / 100 g 8/10 
Bột ớt cayenne GI thấp 15 GL 8 / 100 g 9/10 
bột ớt Hàn Quốc GI thấp 15 GL 8 / 100 g 7/10 
bột quả acai GI thấp 15 GL 8 / 100 g 6/10 
Cà ri khoai tây và mướp đắng GI trung bình 60 GL 8 / 100 g 6.5/10 
Cà ri rau xanh GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 5/10 
Cám gạo GI thấp 20 GL 8 / 100 g 8/10 
Chả chay đậu lăng và mận GI thấp 35 GL 8 / 100 g 8/10 
Chả đậu nành chiên GI thấp 45 GL 8 / 100 g 5/10 
Chiết xuất Ashwagandha GI thấp 20 GL 8 / 100 g 8/10 
Đậu cọc chim nguyên hạt GI thấp 32 GL 8 / 100 g 9/10 đậu mắt đen GI thấp 33 GL 8 / 100 g 8/10 
Đậu nành kết cấu GI thấp 25 GL 8 / 100 g 7/10 đậu navy GI thấp 31 GL 8 / 100 g 9/10 
đậu navy GI thấp 31 GL 8 / 100 g 9/10 
Đậu navy nấu không thêm đường hoặc muối GI thấp 31 GL 8 / 100 g 9/10 đậu trắng luộc GI thấp 35 GL 8 / 100 g 8/10 
Dhokla (đậu moong vàng tách vỏ, hấp) GI thấp 35 GL 8 / 100 g 8/10 
Farinata GI thấp 35 GL 8 / 100 g 7/10 
Gia vị Mexico GI thấp 20 GL 8 / 100 g 7/10 Gia vị nấm hương GI thấp 15 GL 8 / 100 g 8/10 
gia vị Tây Ban Nha GI thấp 20 GL 8 / 100 g 7.5/10 
Gia vị ướp Louisiana GI thấp 20 GL 8 / 100 g 3/10 
Hạnh nhân phủ socola đen ít đường GI thấp 25 GL 8 / 100 g 6/10 
Hạt diêm mạch với đậu gà và rau củ GI thấp 40 GL 8 / 100 g 8/10 
Hạt thì là GI thấp 16 GL 8 / 100 g 9/10 
Hỗn hợp đậu và lúa mạch GI thấp 35 GL 8 / 100 g 8/10 
Hỗn hợp gia vị kebab GI thấp 20 GL 8 / 100 g 6/10 
Hỗn hợp gia vị Zaatar GI thấp 20 GL 8 / 100 g 8/10 Hỗn hợp thảo dược Trung Quốc GI thấp 20 GL 8 / 100 g 9/10 
kebab đậu nành GI thấp 45 GL 8 / 100 g 6/10 
Lúa mạch và đậu gà (nấu chín, trộn GI thấp 30 GL 8 / 100 g 8/10 
Mầm lúa mì GI thấp 15 GL 8 / 100 g 8/10 
miso GI thấp 33 GL 8 / 100 g 5/10 
miso giảm natri GI thấp 33 GL 8 / 100 g 6/10 
mứt lý chua đen GI thấp 40 GL 8 / 100 g 7/10 
ớt bột GI thấp 15 GL 8 / 100 g 8/10 
Ớt bột GI thấp 15 GL 8 / 100 g 8/10 Ớt Espelette GI thấp 15 GL 8 / 100 g 8/10 
Ớt khô de árbol GI thấp 15 GL 8 / 100 g 9/10 
Ớt khô nghiền GI thấp 15 GL 8 / 100 g 8/10 Ớt khô, xay nhỏ GI thấp 15 GL 8 / 100 g 9/10 Reese's Zero Sugar Peanut Butter Cup GI thấp 15 GL 8 / 100 g 3/10 
Salad quinoa và rau củ GI thấp 50 GL 8 / 100 g 8/10 
Salsa ngô và đậu đen GI thấp 40 GL 8 / 100 g 7/10 
Sốt đậu nành chiên giòn GI thấp 45 GL 8 / 100 g 5/10 
Thanh Protein IQBAR Việt Quất Rừng GI thấp 25 GL 8 / 100 g 6/10 
Thanh socola bạc hà chip GI thấp 25 GL 8 / 100 g 6/10 
