Chả đậu nành chiên
GI thấp
GL 9.6 trên miếng điển hình (120 g) · GL 8 trên 100 g
- Nguồn protein thực vật tốt
- Hàm lượng natri cao
Chả đậu nành chiên có chỉ số đường huyết là 45 (Thấp). Một miếng điển hình (120 g) thêm tải lượng đường huyết là 9.6.
Cập nhật 4 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1 trên 100 g Quá trình lên men giúp cải thiện khả năng tiêu hóa và khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng so với các sản phẩm protein đậu nành cô lập đã qua chế biến.
Tempeh - GL 6 trên 100 g Đây là nguồn thực phẩm nguyên bản chứa carbohydrate phức hợp và chất xơ, giúp no lâu hơn và kiểm soát đường huyết tốt hơn.
Protein thực vật từ đậu lăng - GL 1 trên 100 g Tránh được các chất béo không lành mạnh và lượng natri dư thừa thường có trong các loại thực phẩm chiên ngập dầu và các sản phẩm đậu nành tẩm bột đóng gói sẵn.
Đậu phụ nướng chắc với thảo mộc và gia vị
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Chả đậu nành chiên là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 220 kcal |
| Carbohydrate | 18 g |
| Đường (tổng) | 2 g |
| Tự nhiên | 1.5 g |
| Thêm vào | 0.5 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Hoà tan | 1.5 g |
| Không hoà tan | 3.5 g |
| Protein | 15 g |
| Chất béo | 10 g |
| Bão hoà | 1.5 g |
| Không bão hoà | 7 g |
| Natri | 450 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Nguồn protein thực vật tốt
- Chỉ số đường huyết trung bình
- Hàm lượng chất xơ khá
- Hàm lượng natri cao
- Kết cấu/phụ gia đã qua chế biến kỹ
- Dầu hạt có khả năng gây viêm từ quá trình chiên
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Chả đậu nành chiên là bao nhiêu?
Chả đậu nành chiên có chỉ số đường huyết là 45 (Thấp). Một miếng điển hình (120 g) có tải lượng đường huyết là 9.6; trên 100 g tải lượng đường huyết là 8.
Chả đậu nành chiên có phù hợp cho người kháng insulin không?
Chả đậu nành chiên có chỉ số đường huyết thấp (45), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Chả đậu nành chiên ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Chả đậu nành chiên có tải lượng đường huyết 8 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng tối thiểu đến mức đường huyết.
Xem Chả đậu nành chiên trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
