Cà ri khoai tây và mướp đắng
GI trung bình
GL 12 trên cốc điển hình (150 g) · GL 8 trên 100 g
- Hàm lượng chất xơ vừa phải
- Tải lượng glycemic vừa phải
Cà ri khoai tây và mướp đắng có chỉ số đường huyết là 60 (Trung bình). Một cốc điển hình (150 g) thêm tải lượng đường huyết là 12.
Cập nhật 8 thg 12, 2025 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 2 trên 100 g Lower glycemic load and higher fiber from non-starchy vegetables support better blood sugar control.
Rau xào - GL 2 trên 100 g Bitter gourd has a much lower glycemic index and may help improve insulin sensitivity.
Cà ri khổ qua khô - GL 4 trên 100 g Cauliflower is a low-GI, high-fiber vegetable that reduces the overall glycemic impact of the dish.
Cà ri súp lơ và đậu Hà Lan xanh
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Cà ri khoai tây và mướp đắng là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 85 kcal |
| Carbohydrate | 14 g |
| Đường (tổng) | 2.5 g |
| Tự nhiên | 2.5 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Hoà tan | 0.9 g |
| Không hoà tan | 2.1 g |
| Protein | 2 g |
| Chất béo | 2.5 g |
| Bão hoà | 0.4 g |
| Không bão hoà | 2.1 g |
| Natri | 220 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất xơ vừa phải
- Chất béo bão hòa thấp
- Ít qua chế biến
- Tải lượng glycemic vừa phải
- Chứa khoai tây (chỉ số GI cao hơn)
- Hàm lượng natri vừa phải
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Cà ri khoai tây và mướp đắng là bao nhiêu?
Cà ri khoai tây và mướp đắng có chỉ số đường huyết là 60 (Trung bình). Một cốc điển hình (150 g) có tải lượng đường huyết là 12; trên 100 g tải lượng đường huyết là 8.
Cà ri khoai tây và mướp đắng có phù hợp cho người kháng insulin không?
Cà ri khoai tây và mướp đắng có chỉ số đường huyết trung bình (60). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Rau xào.
Cà ri khoai tây và mướp đắng ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Cà ri khoai tây và mướp đắng có tải lượng đường huyết 8 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng tối thiểu đến mức đường huyết.
Xem Cà ri khoai tây và mướp đắng trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
