Baklagiller
532 gıda
Bu listedeki her gıda, 100 g başına glisemik yüküne göre sıralanmıştır; en iyi seçenekler kan şekeri için önce gelir. Porsiyona göre yük, besin değerleri ve alternatifler için bir gıdayı açın.
100 g başına glisemik yüke göre sıralandı, en düşükten başlanarak.
Bezelye proteini sütü Düşük GI 25 GL 0.3 / 100 g 8/10 
Yüksek proteinli tofu Düşük GI 15 GL 0.3 / 100 g 8/10 
Zeytinyağında kızartılmış doğal tofu Düşük GI 15 GL 0.4 / 100 g 8/10 
Avokado yağında hafifçe kızartılmış tempeh Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Az tuzlu miso çorbası suyu Düşük GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Baharatlı ufalanmış tofu (peynir alternatifi) Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 7.5/10 
Beyaz tofu Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Bezelye protein izolatı Düşük GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
bezelye proteini Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Bezelye proteini ve kakao shake'i (su veya şekersiz süt alternatifi ile) Düşük GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Bezelye veya soya proteini kabuğu Düşük GI 25 GL 1 / 100 g 5/10 
Bitki bazlı parmesan tarzı tofu kırıntısı Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 Bok choy ve baharatlı tavada tofu Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Buharda pişirilmiş tempeh Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Buharda pişmiş tofu Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Doğal tofu Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Düşük sodyumlu fermente veya marine tofu Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ekstra sert tofu şeritleri Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Fermente tempeh Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Fermente tofu Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 fesleğenli tofu Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Filizlenmiş soya fasulyesi Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Fırınlanmış sert tofu, otlar ve baharatlarla Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Füme tempeh Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Füme tofu Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
füstölt tofu Düşük GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
İpek tofu Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
İpek tofu otlu sürülebilir Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
İpeksi tofu Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Izgara tofu Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
kanatlı fasulye Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Karışık ipeksi tofu Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Kavrulmuş kara lahana ve kenevir/kabak çekirdekli organik sert tofu Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Kenevir bazlı yoğurt alternatifi Düşük GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 Kırmızı tofu Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Kızarmış tofu kesesi Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 
Klasik humus Düşük GI 6 GL 1 / 100 g 8/10 
Kuru tofu derisi Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Limonlu sarımsaklı humus Düşük GI 6 GL 1 / 100 g 9/10 Miso çorbası (dashi ile) Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 Miso soslu tofu Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Negima nabe tofu ile Düşük GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Otlar ve baharatlarla marine edilip fırınlanmış tempeh dilimleri Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Otlu Tofu Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 pişmiş tofu Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Romano fasulyesi Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Şeker bezelyesi Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Şekersiz soya yemek kreması Düşük GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 
Şekersiz ve düşük sodyumlu humus Düşük GI 6 GL 1 / 100 g 8/10 
Sert tofu Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Sert tofu Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sert tofu Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sert tofu Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Siyah soya fasulyesi Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Siyah soya fasulyesi salatası Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Sıvı soya proteini konsantresi Düşük GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Sıvı soya proteini konsantresi (GDO'suz) Düşük GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Sızma zeytinyağlı ev yapımı humus Düşük GI 6 GL 1 / 100 g 8/10 Sojade Skyr Düşük GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Soya bazlı yoğurt alternatifi (sade, şekersiz) Düşük GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
soya filizi Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Soya kreması Düşük GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 
Soya proteini Düşük GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Soya skyr Düşük GI 25 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Soya yoğurdu (şekersiz, bitkisel bazlı) Düşük GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Tam edamame fasulyesi Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Tavada kızartılmış tempeh şeritleri Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Taze mantar ve aromatiklerle sotelenmiş sert tofu Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Taze yuba Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Tempeh Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Tempeh pastırma Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Tofu bazlı bitkisel peynir alternatifi Düşük GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Tofu karışımı Düşük GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
tofu köftesi Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 Tofu nori sarması Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Tofu şeritleri (hava fritözünde, az yağlı) Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Tofu sosis Düşük GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Tofu ve brokoli dolgusu Düşük GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Tofu ve maitake çubukları Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Tuzsuz sade tempeh Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 uzun fasulye Düşük GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Bakla yoğurt alternatifi Düşük GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Bitki bazlı tavuk Düşük GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Bitkisel sosis (soya proteini) Düşük GI 30 GL 2 / 100 g 6/10 
Bütün soya fasulyesi, hafifçe buharda pişirilmiş ve tuz serpilmiş Düşük GI 16 GL 2 / 100 g 8/10 Düşük yağlı humus Düşük GI 15 GL 2 / 100 g 7/10 
Edamame sosu (limon suyu ve otlarla) Düşük GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Ev yapımı miso çorbası az tuzlu miso ezmesi ve edamame ile Düşük GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
fermente tempeh sosis kırıntısı Düşük GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 Filizlendirilmiş maş fasulyesi Düşük GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 Fırınlanmış tempeh Düşük GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
füstös chipotle humus Düşük GI 10 GL 2 / 100 g 9/10 
Hardallı ve baharatlı nohut bazlı humus Düşük GI 10 GL 2 / 100 g 7/10 Haşlanmış acı bakla Düşük GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 haşlanmış yeşil fasulye Düşük GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Humus bazlı kremalı salata sosu Düşük GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Kabuklu haşlanmış yer fıstığı Düşük GI 14 GL 2 / 100 g 8/10 kimçili natto Düşük GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Kırık bezelye Düşük GI 22 GL 2 / 100 g 9.2/10 
Kırmızı biberli humus Düşük GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
