Kolhydratsnåla livsmedel
1 888 livsmedel
Livsmedel med lite kolhydrater per 100 g. De flesta har låg glykemisk belastning och många har inget glykemiskt index alls eftersom de inte påverkar blodsockret. Alla livsmedel på denna lista är rankade efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först, så de bästa alternativen för blodsockret visas först. Öppna ett livsmedel för portionsbaserad belastning, näringsvärde och alternativ.
Sorterat efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först.
sallad med vinäger Lågt GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 stekt selleri Lågt GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 
vattenspenat Lågt GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 Vattenspenat Lågt GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 vattenspenat ohitashi Lågt GI 15 GL 0.5 / 100 g 9.1/10 vaxpumpa Lågt GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 Zucchiniblommor Lågt GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 Inlagda tomater Lågt GI 20 GL 0.5 / 100 g 6/10 Broccolirabe (förvälld) Lågt GI 15 GL 0.6 / 100 g 10/10 
Jalapeños Lågt GI 15 GL 0.6 / 100 g 9.5/10 lätt kokosmjölk Lågt GI 41 GL 0.6 / 100 g 6/10 ugnsrostad zucchini Lågt GI 15 GL 0.6 / 100 g 10/10 inlagd blomkål med örter Lågt GI 15 GL 0.6 / 100 g 8/10 tomat- och salladslökssallad Lågt GI 15 GL 0.6 / 100 g 9.5/10 
fryst spenat Lågt GI 15 GL 0.6 / 100 g 9/10 gula körsbärstomater Lågt GI 15 GL 0.6 / 100 g 10/10 konserverade gröna bönor Lågt GI 15 GL 0.6 / 100 g 7/10 gul zucchini Lågt GI 15 GL 0.7 / 100 g 10/10 fettfri keso Lågt GI 10 GL 0.7 / 100 g 8/10 fior di latte mozzarella Lågt GI 30 GL 0.7 / 100 g 7.2/10 
Laktosfri grekisk yoghurt (siktad, låg fetthalt, med probiotika) Lågt GI 18 GL 0.7 / 100 g 8/10 Sockerfri inlagd ingefära Lågt GI 15 GL 0.7 / 100 g 8/10 Laktofermenterade körsbärstomater Lågt GI 20 GL 0.7 / 100 g 9/10 friterad spenat Lågt GI 15 GL 0.8 / 100 g 8/10 kycklingfilé caprese Lågt GI 30 GL 0.8 / 100 g 8.4/10 
Sauterad ung kål Lågt GI 15 GL 0.8 / 100 g 9/10 bredbar färskost med pepperoni Lågt GI 20 GL 0.9 / 100 g 4.8/10 proteinrik lättmjölk Lågt GI 39 GL 0.9 / 100 g 8/10 
Twaróg Lågt GI 27 GL 0.9 / 100 g 8/10 Actimel 0% Socker Lågt GI 30 GL 1 / 100 g 5/10 Ägg-, spenat- och fetamuffin Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 Äggröra med grekisk yoghurt och persilja Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 7.5/10 äggröra med grönsaker Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 äggröra med tomat Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 Äggröra med tomat Lågt GI 35 GL 1 / 100 g 7.5/10 äggsoppa Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 Ajran 2,2% Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 amarantblad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Ångkokt bittergurka Lågt GI 18 GL 1 / 100 g 10/10 Ångkokt grönsaksblandning med örter Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 ångkokt selleripuré Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 ångkokt spenat med lime Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Ärtprotein och kakaoshake (med vatten eller osötad mjölkalternativ) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 babysallad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
bambuskott Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Barista mandelmjölk Lågt GI 35 GL 1 / 100 g 6/10 basilikatofu Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 betblad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Birria gjord på skinnfri kycklingbröstfilé Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
bittermelon Lågt GI 18 GL 1 / 100 g 9/10 björksopp Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Bläckfisk i tomatsås Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 Blandad sallad (ruccola, körsbärstomat, gul paprika) Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Blomkål och kycklinggravy Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Blomkål och röd paprikasoppa (puré) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Blomkåls- och zucchiniblandning Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Blomkålskrämssås Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Blomkålsmos bakad i små bitar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Blomkålsrundlar (bakade, gjorda av blomkålsris och ägg) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Blomkålssoppa (puréad, utan grädde eller ost) Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Blomkålsuramaki Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 blomsterböna Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Broccoli- och gurkmejafrittata Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 Bröstfilé av kalkon bräserad i hemlagad tomat- och örtsås Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8.5/10 Budapestsallad Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 4/10 
Buljong på magert kött och grönsaker Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 Calamansijuice Lågt GI 35 GL 1 / 100 g 9/10 Capresesallad Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Ceviche Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 champinjon Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 chayote Lågt GI 30 GL 1 / 100 g 10/10 cikoria Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
cikoriakaffe Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Cikoriakaffe med kokosmjölk Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 Citronvinägrett Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Coeur de pigeon-tomat Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 cottage cheese-kräm Lågt GI 35 GL 1 / 100 g 6/10 Daikon misosoppa Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 Daikonblast Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Eggwich Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 Ekologisk alfalfagräsjuice Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Ekologisk keso med låg natriumhalt Lågt GI 27 GL 1 / 100 g 8/10 endiverullader med skinka Lågt GI 30 GL 1 / 100 g 6/10 
Erytritol Lågt GI 1 GL 1 / 100 g 6/10 espresso med lättmjölk Lågt GI 30 GL 1 / 100 g 7/10 espresso med mjölk Lågt GI 27 GL 1 / 100 g 6/10 fågelköttspaté Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 4/10 Fältsallat Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Fårmjölksricotta Lågt GI 27 GL 1 / 100 g 7/10 
Färsk grönsakssallad (tomat, gurka, lök, örter, utan tillsatt salt eller socker) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Färsk gurka med örter, citronsaft och olivolja Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Färsk makrillfilé med ugnsrostade kvisttomater och frästa bladgrönsaker Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Färska ekologiska bladgrönsaker Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Färskost 3,9% Lågt GI 30 GL 1 / 100 g 6/10 Fast tofu bräserad med färska svampar och aromater Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 fermenterad rödbetsdryck Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Fermenterad tofu Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
fermenterade grönsaker Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
fettsnål grekisk yoghurt ört-dipp Lågt GI 35 GL 1 / 100 g 9/10 Fettsnål kvarg med nigellafrön Lågt GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 
